隨著現代生活節奏加快，父母由於工作繁忙，疏於與孩子交流的現象日益增加。根據一項關於中美日韓親子關係比較研究的調查結果顯示，中國父母和孩子的溝通頻率偏低，僅有約57%的受訪兒童表示會經常與父母交流，比其他三國約低21%-24%。同時，缺乏溝通往往會造成誤解，有超過一半的受訪兒童表示自己上網搜索信息時常常被父母認為在玩電腦遊戲。
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眾所周知，經常和家人一起用餐有助於加強父母與孩子的溝通，改善家庭關係。美國麻省總醫院的家庭治療師、臨床心理學家、家庭聚餐項目的聯合創始人Anne Fishel博士表示，家庭聚餐的好處不僅限於此，它還對孩子身體和精神健康都非常有利。有研究表明，全家人經常一起用餐對孩子的成長頗有益處，比如更均衡的營養、更高的抗壓能力、更好的學習成績、更低的抑鬱傾向和肥胖風險。同時，家庭聚餐不僅提供了一個討論個人及家庭問題的平台，以便父母與孩子加強溝通，甚至在孩子出現心理問題之前進行及時干預；還能通過討論社會、文化等問題，讓孩子與更廣闊的世界建立連接。
在2010年，Anne Fishel博士創建了一個非營利性的家庭聚餐項目，旨在幫助人們認識到和家人一起用餐的好處，介紹與孩子有效溝通的方法和講故事的技巧。「大部分父母都表示他們知道晚餐是和孩子溝通的最佳時機，但因為工作繁忙，並沒有多少父母真的會和孩子一起吃晚餐。」 Fishel博士說道，「所以我們創建了這個項目，希望能為父母和孩子提供幫助，增加家庭聚餐的機會，享受一起用餐的樂趣，幫助孩子健康成長。
參考來源：麻省總醫院