古人說「穀雨，谷得雨而生也」，穀雨是春季的尾巴，入夏的前奏。此時氣溫開始回升，降雨量也增多，溫暖潮濕的天氣很容易讓人疲倦、無精打采，我們應當從飲食上做出調整，適應時節變化，明天穀雨，記得「忌1食、吃2粥、飲3湯」，應時而食，順利入夏。
吃二粥
五穀雜糧含有豐富的膳食纖維，多種穀物豆類搭配，不僅味美健康，還可以促進腸胃蠕動，潤腸排便，讓體內的濕氣及時排出。
【薏仁高粱蓮米粥】
組成：蓮子、新鮮百合、高粱米、綠豆、冰糖
製作方法：把干蓮子和干百合用清水浸泡30分鐘，綠豆也提前浸泡1小時。將綠豆、蓮子和高粱米一起放入砂鍋里，加入食材5倍的清水，大火煮開後再轉小火熬30分鐘，綠豆開花後放入百合，繼續煮15分鐘，最後放入冰糖調味即可。
【燕麥赤豆芡實粥】
組成：薏仁、紅腰豆、燕麥米、芡實、赤小豆、冰糖
製作方法：薏仁、紅腰豆、芡實和赤小豆提前浸泡1小時左右，這些食材都比較硬，提前浸泡可以縮短煮的時間，燕麥米洗凈就行。浸泡好後所有食材都放入電飯鍋，加入所有食材7倍的清水，按下煮粥鍵，煮好後放入適量的冰糖或者白糖就可以了。
飲三湯
穀雨時節正處於雨季中，除了濕氣大，氣溫也逐漸升高，一碗用當令食材和雜糧搭配的祛濕湯除了清熱下火，還能趕跑濕氣，滋養身體，是春雨季節不可錯過的美食。
【鯽魚香椿豆腐湯】
組成：鯽魚、老豆腐、香椿、生薑、食鹽
製作方法：鯽魚處理乾淨後用廚房紙吸干表面的水分。老豆腐切成小方塊。香椿摘好後焯水備用。炒鍋熱油，油冒煙後把魚滑入鍋里，煎至兩面金黃，鯽魚煎好後倒入適量熱水，放入3片生薑，煮開後轉中火，熬到湯水變白，再放入豆腐塊和香椿，煮10分鐘後關火，放入食鹽調味即可。
【土茯苓薏仁祛濕湯】
組成：粉葛、赤小豆、胡蘿蔔、豬骨、生薑、食鹽
製作方法：豬骨剁塊後焯水備用。赤小豆提前浸泡半小時。粉葛去皮後切成厚片，胡蘿蔔去皮後切滾刀塊，把所有食材放入湯鍋里，加入兩片生薑，放入6~8碗清水，大火煲開後轉小火煲50分鐘，關火後放鹽調味。
【雞骨草荷包豆祛濕湯】
組成：雞骨草、豬骨、荷包豆、蜜棗、鹽、生薑
製作方法：荷包豆用清水浸泡半小時。把雞骨草拆開，清洗一下，再重新捆綁好。豬骨焯水備用。將荷包豆、豬骨和雞骨草放入砂鍋，再放入1顆蜜棗，2片生薑，武火煮沸後轉文火煲一小時左右，關火後再放鹽。
忌一食
穀雨後，雨量開始增多，氣溫也升高了，此時濕熱夾擊，我們的飲食上要注意避免吃濕熱的食物，例如芒果、菠蘿、荔枝、鵝肉、龍眼等，還有油膩辛辣重口的食物都要少吃或者不吃。