明天就是除夕啦!
臘月的最後一天
「月窮歲盡之日」的除夕
必然缺不了具有儀式感的年夜飯
當奔赴回家,與家人團聚
圓一口家鄉味
享一份暖真情
年味真的來了
陽山人的年夜飯大合集上線!
來看看是不是記憶中的味道~
Part.01
/ 日日是好日 /
水芹是「水八仙」之一
冬春季節的時令菜
桃源村前寺舍的水芹種植地
已經進入了收穫期~
清炒水芹,清香撲鼻
寓意著新年勤勤懇懇的美好願望
爆魚、魚圓、汆魚湯等魚肉製成的美食
是陽山人年夜飯中的必備菜
看著一片片散溢香味的魚肉
年味開始升騰
年關將近
陽山的村民們清塘捕魚
忙得不亦樂乎
年夜飯要吃魚
象徵著年年有餘
在除夕的飯桌上
陽山人總會買點牛肉切成片
當做宴席中冷盤的主角
寓意在新的一年裡
牛氣沖天,事事順利!
雞同吉字,有大吉大利之意
年夜飯時吃雞
寓意展翅高飛、飛黃騰達
陽山桃樹田裡的桃園雞
肉嫩味美,少脂肪
燉出的湯
清亮而泛著油珠
令人食慾大開
/// 日日是好日 年年是福年 ///
Part.02
/ 其樂融融 /
麥青汁翠綠清香
與糯米融合成的麥青甜飯
清新無比~
豆沙甜飯
熱乎乎地吃上一口
香甜軟糯,讓人無法拒絕
陽山美食中的網紅——
桃膠肘子
肘子帶甜味,酥而不爛
溫和滋補的菜品
在新的一年也要好好愛自己喲~
一口糯香的糰子
春節就在眼前了!
包裹著幸福的味道
寓意團團圓圓
那是舌尖上的年味
再來上一碗
慢燉桃膠銀耳羹
潤肺養顏~
帶你細細品味生活的溫柔
/// 其樂融融 闔家幸福 ///
老傳統+新方式
一頓團圓飯,滿堂笑語聲
是心頭的期盼
是濃濃的幸福
年夜飯,大家要吃好喝好哦~
美圖:陽宣、zwz、萬里、老周家、老俞家、桃緣山莊、陽山人的朋友圈等
編輯:王敏虹
審核:楊雲燕
發布:楊萱