千城百縣看中國｜河北贊皇：菜鍋煮餃子

原標題：千城百縣看中國｜河北贊皇：菜鍋煮餃子

「菜鍋煮餃子」是河北省贊皇縣一道獨具特色的風味小吃。其做法也頗為獨特，用柴火和大鐵鍋燉制大鍋菜，再將包好的餃子下到燉好的大鍋菜中，餃子煮熟即可出鍋食用。菜鍋煮餃子，選料範圍廣，鍋中的熬菜和餃子相互借味，吃起來味道獨特，別有一番風味。