前些日子參加了一個美食平台的活動，因此我就申請了一瓶沙拉汁回來。是檸檬油醋汁口味的，我打開嘗了一下，檸檬味很重，一點微微的酸，和一點回味微微的甜，整體而言就是小酸甜口，帶著濃濃的檸檬清香，還挺好吃的
正好也需要交作業，我就想到了之前一直想做的一種沙拉，是那種搭配了很多種蔬菜在一起的什錦土豆沙拉。我覺得這個沙拉汁的口味跟這種沙拉肯定很搭，於是就買了各種食材回來，選一個晴天光線好的日子，做起來吧~~
食材：西生菜葉2片、黃瓜1根、胡蘿蔔1/3根、土豆1個、甜玉米粒罐頭2大勺、聖女果7個、沙拉汁（口味自選）適量
1. 土豆去皮切成小丁
2. 煮熟，撈出來用涼水浸泡冷卻備用
3. 聖女果切成兩半，西生菜洗凈用手撕成小塊
4. 胡蘿蔔和黃瓜用削皮刀削成薄片
5. 找一個大盆，放入西生菜、黃瓜、胡蘿蔔、冷卻好的土豆丁
6. 接著放入聖女果和玉米粒
7. 加入適量的沙拉汁拌勻裝盤即可
成品清清淡淡的味道特別清新，吃到嘴裡一點也不厚重，這就是沙拉汁相比於沙拉醬的好處所在了。要是你不喜歡油醋汁的味道，那也可以換成任何你喜歡的沙拉汁，就是那種比較清爽的才好，最好別用蛋黃醬之類的沙拉醬，不然吃起來太糊嘴，膩得慌
有的人喜歡做沙拉的時候葷的素的搞在一起，但其實西餐里的沙拉葷素分的很清楚，蔬菜沙拉就是蔬菜沙拉，肉類沙拉就是肉類沙拉，而至於水果沙拉，那是屬於單獨的一個種類。在西餐里尤其不會出現蔬菜跟水果拌在一起的情況，但是我看很多人都喜歡水果+蔬菜的這麼搞，反正這東西就看你自己吧，只不過用油醋汁不太適合拌水果沙拉，會比較難吃......