眾所周知，飯勺是每一個家庭裡頭再平凡不過的一件餐具，簡簡單單，扁扁帶點小凹槽的橢圓造型，但是你見過壽桃型，各種雕花鑲金的飯勺嗎？
閩南古飯勺
這就是閩南古飯勺，它盛行於清代和民國時期，常見於廈漳泉以及台灣地區等閩南文化圈。木製壽桃型，蘊含著閩南人「食壽」的願望，往往配有精美雕花。壽桃寓意吉祥、長壽，常見的雕花大多是吉祥寓意的圖案，有鳳頭、龍頭、樹枝、梅花、喜鵲、和牡丹等，牡丹代表富貴，喜鵲代表吉祥，一般還會漆上紅漆，代表喜慶。
圖中飯勺上的喜鵲代表家有喜事，花朵和壽桃代表開花結果，寓意早生貴子。
閩南傳統飯勺曾經還是陪嫁品之一。以前的閩南婚俗當中，女方陪嫁品中還要有一把精緻飯勺，一般是與剪刀、木尺、針線和圍裙等放在一起。家庭經濟狀況比較好的人家，還會給飯勺刷上金漆，象徵著父母親對出嫁女兒將來豐衣足食的美好祝願。而且在出嫁前夕，女方母親還會利用飯勺教示女兒如何做一位賢良淑德的妻子。「飯勺舉一起，就得照天理，先給公婆盛，翁婿放第二，三是給姑叔，剩多剩少給自己。」
話說「三日下廚房，洗手做羹湯，未知婆食性，先遣小姑嘗。」這句閩南俗語有什麼含義呢？原來，新娘子剛到婆家，新婚第三天，要下廚做飯，不知道公婆口味，先讓小姑子嘗嘗味道。
閩南民間還流傳著一個與飯勺有關的趣味典故：聽聞，如家有小孩厭食，將小孩抱到門後，用飯勺輕輕地在孩子嘴邊打三下，口中念著：「飯勺打嘴邊，教示小仔囡，三餐要吃飯，吃完還要添。」過後便會有胃口。
隨著生活方式、習俗的改變，現在的飯勺大多是塑料、不鏽鋼等材質，造型上也無太大區別。婚俗中也很少再見用飯勺作為陪嫁物品的傳統。這種閩南隨處可見的傳統飯勺也逐漸從大眾視野中消失。但是無論是作為家用，還是作為民俗用品的飯勺，都洋溢著閩南人對幸福生活的追求和期待。
來源：老閩南