滬上平民口碑美食——小楊生煎

1994年，小楊生煎的創始人用20元買來的汽油桶做成火爐，支起生煎攤，不用多久就排起了長龍，這一排，就是20多年......

小楊生煎的經典口味有鮮肉、大蝦、薺菜三種，首推鮮肉生煎，皮薄個兒大湯汁鮮美！

上海人的童年味道——紅寶石

1986年在華山路，第一家紅寶石正式開業，「很快成為那批原先找不到方向的老克勒們聚集之地」！

奶油小方可以說是紅寶石的招牌，看著普普通通，卻是滬上鮮奶蛋糕里的「萬人迷」。動物油做的奶油綿軟細膩，口感濃郁，吃起來很有回到童年的感覺，價格又實惠，吃多少都不膩！

源於咸豐年間的百年老店——杏花樓

杏花樓始創於1851年，距今已有167年的歷史，當之無愧的上海老字號，店招牌來自清朝榜眼朱汝珍之手，一直保留至今。

杏花樓的網紅青團，無論顏值或口感在魔都是數一數二的！許多蒸點、糕點、本幫菜也是深受上海幾代人的喜愛！

白斬雞艷壓四方——小紹興

小紹興的白斬雞是眾多食客念念不忘的美食，它和南翔饅頭店一樣，是上海的美食地標之一。

白斬雞以「皮脆、肉嫩、味鮮、形美」而名聲大噪，入口時佐以密制的佐料，肉嫩皮脆，滷水鮮美，吃起來真有「大飽口福」之感。

素齋屆的鼻祖——功德林

中國的素菜分為宮庭素菜、寺廟素菜和民間素菜這三大支流，其中以民間素菜成就最大。而提起民間素菜，就不得不提中國美食史上承前啟後、開宗立派的著名素菜館——功德林。

功德林講究原汁原味原湯，擅長素菜素燒，以素仿葷，形態逼真，最出名的是金剛火方，香過紅燒肉~

號稱「飯店之王」——老正興

老正興由蔡正仁、卓人興於清末同治年間合夥開辦，曾被人們譽為「飯店之王」！

該店看家四大名菜「腐乳肉」、「燒圈子」、「砂鍋魚頭」、「炒鱔糊」體現了該店的特色所在。

排骨年糕大王——鮮得來

要和上海人說起排骨年糕，10個人中9個人會提到鮮得來，以一塊排骨年糕發家，支撐了半個多世紀，也算是一個傳奇。

兩條軟糯酥脆的年糕，一塊色澤金黃的排骨，再淋上上海特有的辣醬油，咬上一口，糯中發香，鮮嫩適口，味道絕對是最棒的！

老上海地道生煎饅頭——大壺春

大壺春的金字招牌一掛好多年，從老一輩到現在的小年輕，少有不喜歡大壺春的。

大壺春的生煎，麵皮敦厚、滷汁入味，是老上海人獨屬的「生煎饅頭記憶」。

享譽世界的中華美食——南翔饅頭店

南翔饅頭店在上世紀二、三十年代已名聞全國，此後相繼落戶美國、日本、韓國等多個國家，已成為豫園美食大使！

南翔小籠以其皮薄、餡多、味鮮，成為了上海美食的代表之一。一咬一包湯、滿口生津的美味體驗絕對不能錯過！

歷經三朝的百年老店——德興館

"德興館" 是海幫菜的發祥地，靠著尋常人家都吃得的面配澆頭：燜蹄、爆鱔與爆魚，居然也安穩地掛著老招牌歷經三朝。

酥軟脫骨的燜肉焐入面中，化而不失其形，澆頭與湯麵融為一體，咸中帶甜，甜中蘊鮮，是蘇州面在上海紮根變幻的百年典範。