我們常說夫妻在一起久了有「夫妻相」,然而夫妻生活久了,竟然還可能會得「夫妻病」!
湖北一對夫妻,平日裡兩人身體狀況不錯。某日,在縣城居住的親戚邀請下,夫妻倆到縣醫院做了體檢,先是發現雙方均患上甲狀腺結節。外科醫生結合彩超,最終確診為甲狀腺癌!
這時候就肯定有灸友好奇,癌症還會傳染?
錯!這一切皆因他倆都有一個相同的飲食習慣。它是夫妻倆同時患癌的重要原因!
都是腌制菜惹的禍
原來這對夫婦,從10多年前開始,每逢過年時都要腌制足夠吃一年的魚肉和鹹菜,她和丈夫幾乎每餐都要吃腌制菜。
最新的《世界衛生組織國際癌症研究機構致癌物清單》明確將腌制食品列入一類致癌物,常吃腌菜是夫妻倆患上甲狀腺癌的重要原因。
因為鹹菜和腌製品裡面含有較多的亞硝酸鹽,雖然亞硝酸鹽本身不致癌,但進入體內會和胃內的蛋白分解物結合,形成致癌物亞硝胺。
甲狀腺癌早期臨床表現不明顯,夫妻倆長期共同生活,飲食習慣高度一致,一方若查出甲狀腺癌等癌症,另一方就要提高警惕。大家要養成均衡飲食的習慣,多吃新鮮水果蔬菜,少吃腌制食品。
中醫怎麼看甲狀腺癌?
甲狀腺結節長期積累,在不良情緒的作用下,逐漸演變成甲狀腺癌。「甲狀腺結節」為西醫病名,通常無明顯臨床症狀,當結節壓迫周圍組織時,常出現吞咽異物感、呼吸困難、聲音嘶啞等。
中醫認為,甲狀腺癌的形成主要和情志有關係。宋代陳無擇老先生曾在《三因極一病證方論》指出:「因喜怒憂思有所郁而成也。」可見生氣等不良情緒特別容易得甲狀腺結節。
當然這也和飲食習慣、水質、體質均有關係。
這裡我們重點說一下,為什麼甲狀腺結節女性患者較多?
婦女的經、孕、產乳等生理特點均與肝經的氣血有密切關係,遇有情志、飲食等致病因素,易致肝血不足、肝失疏泄,以至發生氣滯血瘀、氣鬱痰阻等病理變化。
簡單來說,甲狀腺結節的中醫病理主要是氣、痰、瘀三大因素。我們可以把甲狀腺比喻成一條公路,「氣和痰」就像路上的小車、公交。車輛太多,就容易堵在路上,這時候就形成「瘀」,整個交通系統便癱瘓了,甲狀腺結節隨之而來。
所以,甲狀腺結節的預防和調理思路應該主要以消癭散結、 疏肝解郁、 健脾化痰為主。
1、消癭散結
可以使用玄參、鱉甲、牡蠣、天門冬等養陰軟堅散結;用夏枯草、連翹等清熱散結軟堅;用青皮、枳實等理氣散結軟堅。(要在專業醫師指導下開具用量,切忌自行配方)
2、疏肝解郁
不良情緒容易導致肝氣鬱結,所以中醫提倡平時要儘量保持情緒穩定。氣鬱「林妹妹」可以喝乾玫瑰泡茶,玫瑰茶具有疏肝理氣,消瘀的作用。干玫瑰屬於保健型的食材,用量沒有嚴格要求,適量使用即可。
3、健脾化痰
祛痰濕:痰濕與脾虛之間會相互「促進」。
方法:可以喝健脾益氣,利水祛濕的赤小豆茯苓茶。
材料:赤小豆、茯苓、芡實、薏苡仁。
功效:方中茯苓、芡實可健脾化濕;薏苡仁、赤小豆可利尿祛濕;赤小豆、茯苓、芡實為平性,薏苡仁雖涼,但經炒制後,可去除其涼性,祛濕又不至於傷脾陽。可日常飲用。
4、艾灸調理
艾灸具有溫通經絡的作用,其疏通體內瘀堵的功效,確實也是老生常談的問題。
艾灸取穴:合谷 、人迎 、三陰交、崑崙
艾灸時間:成人艾條懸灸15分鐘,艾灸儀艾灸40-50分鐘。
除此之外,家裡的很多小細節都可能讓家人患上癌症,必須高度警惕!
這7種做菜習慣易致癌
1、炒菜不開抽油煙機
烹調油在高溫狀態下會產生油煙,其中含有許多具有刺激性的有害物質。另外,廚房油煙也是肺癌的重要致病因素。
2、鍋冒煙了才放菜
很多人剛學做菜的時候,家裡的老一輩經常強調要「等鍋里的油冒煙了再把菜放進去」。
當油鍋開始冒煙的時候,說明油溫已經挺高了,這時就很可能會產生致癌物質。
3、炒菜溫度高、炒完不刷鍋
此前,香港食物安全中心發布的一份膳食研究報告中提到:炒菜時溫度越高、時間越長,產生的丙烯醯胺(二類致癌物)越多。
另外,如果食物烤到焦糊或炒完菜不刷鍋,鍋表面會附著有食物殘渣,再次加熱,也會產生有害物質。
4、放鹽過多
攝入鹽過多,除了會導致高血壓等心腦血管疾病,還會增加胃癌的發病風險。研究發現,高濃度食鹽容易對胃黏膜造成損害,從而造成一系列病理改變。
5、一鍋油反覆用
炸東西時,用油量比較大。浪費似乎不太好,很多人就會把煎炸過的油重新收集起來,存著下次炒菜時接著用。
在用過的油里,會含有上次煎炸時留下的各種有害物質。這些油脂如果持續受熱,還會繼續產生一些致癌物,比如著名的「苯並芘」——國際癌症研究機構確認的一類致癌物。
6、愛吃煎炸食品
有些人常吃煎炸的食物,但這會增加患癌風險。
像土豆、饅頭這樣高碳水化合物、低蛋白質的澱粉類食品,以及一些蔬菜,在煎炸、燒烤等高溫(溫度通常超過 120℃)烹調時,更容易產生丙烯醯胺等致癌物。
7、愛用土榨油、毛油
有些人喜歡使用未經精鍊的「毛油」、「土榨油」,覺得這樣的油天然、味道香、更健康。
其實,這些油未經過精鍊加工,雜質多、煙點低,容易形成大量油煙,更容易產生致癌物。
小問題會釀成大麻煩!為了保護家人,請注意這些做飯的小細節!如果你是家裡的掌勺人,請學習這些有用的知識並傳播給其他人。
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