柚子,是大家都非常熟悉的一種水果,相信各位小夥伴都很喜歡吃。如今,正是柚子上市的最好季節,對於喜歡吃柚子的人來說,在這個時間段,一定要吃個夠。畢竟柚子的季節還是比較短的,像是早柚的成熟期,基本在每年的中秋節前後,而晚柚的成熟期,是在每年的十二月份。不知道小夥伴更喜歡哪一種柚子呢?
小編作為實力吃貨,不管早柚還是晚柚,都非常喜歡吃。大家都知道,柚子的味道還是比較清爽的,不僅可以當水果直接吃,還可以製作成其他的一些美味。所以,很多人也都會趁著柚子上市的季節,多買一些放在家裡慢慢吃。不過,並不是所有柚子都是好吃,能不能買到好吃的,就要看自己有沒有經驗了。
今天,小編就教大家幾招,只要記住這些技巧,保准挑的柚子果肉飽滿汁水多。在買柚子時,很多人都喜歡選擇一些大個的,但這樣的挑選方式,你就錯了。所以我們在買柚子時,可以從這幾方面下手。第一,柚子的重量,它要比個頭重要的多,因為越重的柚子,水分就越多,所以不會挑選的小夥伴,儘量選擇較重的柚子。
第二,看柚子的形狀,很多人都以為柚子長得差不多,只是個頭不一樣而已。事實上,如果你仔細觀察,也會發現柚子的形狀也存在著很大的差異。一般好吃的柚子,它的形狀自然就要美觀一些,像是標準的柚子,它的形狀就是上尖下寬,而好吃的柚子,它都是扁圓的,或是底部呈平面。
第三,看柚子皮。好吃的柚子,表皮都是比較光滑的,相反,難吃的柚子皮,都是比較粗糙的。另外,我們還可以按壓一下柚子皮,如果是硬邦邦的,那就是比較好的。第四,看柚子的顏色。成熟的柚子,它一般呈現黃色或是金黃色,而不成熟的柚子,就是青綠色,所以大家在挑選的時候,儘量要買黃色的,如果買到的是青綠色的,過幾天再吃味道就會比較好。對此,不知道小夥伴學會了嗎?你們還有其他的技巧嗎?