大年初十的禁忌和這些經典美食你都知道嗎?

2023-02-01     GiHOME

原標題:大年初十的禁忌和這些經典美食你都知道嗎?

又是一年新年到,今天是兔年大年初十,大家今天都是怎麼過的呢,都吃了什麼好吃的呢?

農曆正月初十日,中國民間傳統節日之一,稱為石頭節,為石頭神生日,稱「石磨日」、「十子日」、「石不動」等。這一天不准搬動石頭和碾、磨、石臼等石器,俗信否則會傷了莊稼。這一天還忌開山打石和以石蓋屋,並有向石頭焚香祭拜、午間供奉烙餅的習俗。

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還有的地方流行抬石頭神的習俗:初九夜裡,將一個瓦罐凍結在一塊平滑的石頭上,初十早晨由十名姑娘或男青年,輪流抬著瓦罐奔走。如果石頭始終不落地,預示著新的一年豐收;如石頭落地,預示著年成不好。正月初十亦稱老鼠娶親日,俗稱十指。

個別地區會在初十這天掛上花燈,這天掛起的花燈叫做「添丁燈」。添丁燈的叫法,源自粵語的發音中「燈」和「丁」相近,「添燈」寓意著「添丁」。還有的地區講究「烤獅子火」,這個習俗在河北地區比較流行,初十的晚上每家每戶都會在門口燒柴火,將家中破舊的掃帚、簸箕、破舊衣服等都燒掉,一是暖身,寓意著無病無災,二來是盼望著來年日子紅紅火火。

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大年初十的老傳統里,有吃「開運3寶」的講究。因為大年初十還是民間神話傳說中,大地的生日,大地為母,孕育萬物,當然也包括人類。在大年初十「地日」,吃這3樣帶有特殊寓意的主食,象徵新的一年開門紅,收穫好運氣。

1) 烙餅

古時候有一句話是這麼說的,九撈十面,意思就是說正月初九要吃面,那麼正月初十就是烙餅,所以說啊,在初十這一天吃了烙餅能夠財運亨通。同時也是古人為了感恩「石頭神」為人們帶來的麵粉。

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1) 餃子

餃子是中國傳統的年節食物,具有非常悠久的歷史,因其外形像元寶,裡面包裹的餡料還能被賦予不同的寓意,於是就成為了逢年過節必不可少的美食之一。大年初十吃餃子,象徵吃進福氣、吃起好彩頭。

3、棒子粥

有民謠道,「初五的餃子要素餡,初六初七需吃雞,初八初九牛羊肉,初十吃頓棒子粥」,這裡面提到的大年初十要吃棒子粥,「棒子」指的是玉米,「棒子粥」就是玉米粥。玉米外形看上去黃燦燦的,象徵財富和豐收,大年初十吃棒子粥,寓意開個好運氣,日子越過越旺。

你的家鄉在初十這天都有哪些習俗過著沒事推薦呢?歡迎大家評論區留言討論呀!

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