現在的人都講究養生保健，吃什麼都要看看成分，如果東西成分好了，哪怕是價格貴一點，也會花錢購買，就比如從90年代開始，就已經風靡全球的保健品，益生菌，無論是減肥瘦身、優化腸道，都會看到益生菌的身影。
那益生菌到底是什麼呢？
益生菌其實是一種對動物有益的細菌，而且可以通過口服或者添加劑的服用，能夠維持我們腸胃的平衡與穩定。根據益生菌的特性，人們就開始把它應用在生物工程、食品安全以及生命健康領域上。
益生菌對我們到底有哪些好處呢？
首先就是上面說的調理腸道健康，當家裡的寶寶不舒服拉肚子的時候，首先會選擇使用益生菌來給寶寶調理腸道，因為是藥三分毒，藥品的效果雖然好，但是益生菌的效果更為溫和，身體輕微不適，沒有必要吃藥的時候，媽媽們肯定會選擇益生菌，主要以調理腸道健康為主。所以爸爸媽媽們就會選擇益生菌給寶貝調理腸道，達到止瀉的目的。
其實不僅是小孩，就算是成年人，在患上便秘或者腹瀉的時候，也可以使用益生菌來調理腸道健康，雖然藥物當時的效果比較好，但是只能解決當下的問題，想要保持一個健康的腸道，還是需要保證一個健康的腸道環境的，益生菌就成為了大家保護腸胃的最佳選擇。
說了這麼多關於益生菌的好處，那我們就來看看益生菌存在於哪些食物中
首先是乳製品
乳製品中酸奶、奶酪和酪乳富含益生菌，其中，酸奶中含有特殊的雙歧桿菌，能加速腸道運動，對腸道傳導功能緩慢的人群效果十分明顯，最直接的用處就是能夠疏通腸道，利於排泄，是便秘患者最好的保健品。尤其是一些發酵奶酪，能夠保證益生菌的存活，從而增強腸道功能。
第二是紅酒
首先要說的是紅酒里並沒有益生菌，但是含有益生元，益生元可以在人體與其他物質發生反應，生成益生菌。所以常聽別人說紅酒養生其實是有道理的，有研究發現，如果每天堅持飲兩杯紅酒，大概一個月，腸道菌群中的益生菌數量會明顯增加。
最後就是乾果類和其他
你們肯定會納悶，為什麼乾果里會甘油益生菌呢，光是想想就覺得他們八竿子達不到一起，但是，據相關研究表示，如果每天食用50～100克的開心果，腸道有益菌群的水平將會得到提高。 除此之外，泡菜、味噌和豆豉里都含有益生菌，其實大家應該會猜到了，這幾個食物似乎有那麼一點的共同點，那就是自然發酵工藝製成的食品。