冬天太乾燥，女人要多喝這水果茶！

冬天最愛吃的水果就是大柚子，在街邊或超市隨處可見，就連到朋友家裡做客也少不了一起吃柚子。我喜歡買紅心柚子，每次都會慶幸自己能買到特別甜的大柚子，柚子十分耐放，買一個能吃4-5天。

冬天柚子大量上市，不吃就虧了，柚子除了酸甜可口，營養也十分豐富。柚子維生素C含量較高，女人常吃有美白潤膚，減肥瘦身的作用。柚子的鈣含量和維生素含量遠高於其他水果，常食對於有糖尿病和高血壓的患者有很好的輔助療效。同時具有清熱潤肺、化痰止咳、清腸利便等作用。

冬天我常用柚子做蜂蜜柚子茶，家裡來客沖一杯，酸甜又可口，好喝不上火，朋友都說比賣的還好喝。蜂蜜柚子茶做不好容易發苦，教你幾招，一點都不苦，越喝越上癮。

蜂蜜柚子茶

主要食材：柚子、冰糖、蜂蜜

清洗柚子的時候，要用鹽進行揉搓，可去除表面的果蠟，這樣做洗得更乾淨。

詳細製作步驟

1.將柚子皮削掉，越薄越好，白瓤會發苦。

2.柚子皮切得越細越好，柚子皮不用全部用完，一顆柚子用一半的柚子皮就可以。

3.切好的柚子皮放鹽水中浸泡30分鐘，是去除苦味的第一步。

4.去苦味的第二步，將浸泡好的柚子皮煮10分鐘就可以，不用重複煮。

5.柚子橫切成三塊，果肉會很容易剝離。

6.將果肉掰得碎一些，方便燉煮。

7.鍋中放入柚子果肉、冰糖和煮好的柚子皮。我還會多放2克鹽，量很少不用擔心有鹹味，不僅殺菌去苦味，還能起到防腐劑的作用，不妨試試。

8.接著加水，沒過食材就可以。

9.等水完全煮開後，轉中火煮大約1個小時。

10.要煮到湯汁收干，果肉變得粘稠，柚子皮和果肉融為一體才可以，期間要不時的攪拌，以免扒鍋。

11.煮好後不能馬上放蜂蜜，高溫會破壞蜂蜜里的營養，等放涼後再放蜂蜜。一顆柚子，我通常會放300克的蜂蜜，這個甜度我覺得剛剛好，也可根據個人喜好酌情添加。

徹底放涼後裝在無水無油的罐子裡，放2個月都沒有問題，想喝隨時就可沖一杯。

女人一定要學會做蜂蜜柚子茶，常喝皮膚不幹燥，做冬天最白的女人。

有話說：柚子皮切得越薄越好，柚子皮不用全部用掉，一半就可以。先浸泡30分鐘，再下鍋煮10分鐘，最後和果肉一起下鍋煮，放2克左右的鹽，這些都是去除苦味的小妙招。

感謝閱讀，喜歡這篇文章就分享給更多的小夥伴吧。關注我家開飯了，每天為您帶來一道美味佳肴。評論下方歡迎您分享更多的美食，分享不同的看法，一起探討，互相學習！此圖文作品均為原創，嚴禁搬運以及盜圖。