天氣一天天的轉涼
這身體的營養也得跟得上
畢竟得吃飽了,吃好了
才能抵禦寒冷嘛!
不過一個扎心的問題是
你家現在還是
每頓都敞開了吃肉嗎?
不光豬肉漲價
連雞肉也漲價
小編也突然發現
同學家的養雞場成了挖礦廠
現在面臨著
什麼肉都吃不起的狀況
你說可咋整?
不 要 著 急
「老闆,今天肉怎麼賣?」「五花肉26一斤。」「又便宜了呀,給我來半斤。」11月12日早上9點多,廣州路農貿市場肉鋪前站了不少買肉的人,一掃之前的冷冷清清。
「四五天前豬肉開始下降,之前精瘦肉要賣到35-38元一斤。」店主濮老闆說,肉價最高的時候,排骨、後腿肉、肋條肉分別賣40元/斤、32元/斤、35元/斤,現在排骨賣33-35元/斤、五花肉26/斤。銷量也由前段時間60多斤/天,增加到80多斤/天。「還有半個月就灌香腸了,肉價跌,就有口福了。」幾家市民開起玩笑。
從8月開始,「二師兄」身價一路飆升,破三登四。到了11月上旬,我區肉價終於穩住,並且有了首次小幅回落,「二師兄」身價回落「2」字頭。
豬肉價格回落不外乎兩方面原因
一、各地出台多種政策激勵措施,扶持生豬養殖,生豬存欄量從銳減到穩定,再到積極補欄,生豬養殖業開始回暖,政策扶持效果顯現;
二、肉品銷售企業,搶在腌制季到來前,積極拋售當年儲備豬肉,市場豬肉供應充足。
區商務局流通業發展科王娟科長分析,目前江都市場每天供應生豬300多頭,其中60%-70%是江蘇優平食品有限公司宰殺,其餘20%--30%是各大超市調進的冷凍鮮肉。
「今年的行情真是搞不清,春節前後,每天宰殺上千頭,後來不僅肉價上漲,還調不到生豬。現在穩定了,每天宰殺200頭左右。」優平公司負責人張業平介紹,各肉品銷售企業都有一定數量的肉品儲存,眼下小雪節氣快到了,市場上開始腌制鹹肉、灌制香腸,所以各家企業紛紛拋出庫存,優平公司拋出了30噸豬肉。
這幾天都是每天五角五角地跌
估計豬肉價格還會繼續下跌
但不管怎麼跌
春節20元一斤肯定跑不了
生豬飼養有半年的周期
預計明年生豬市場會進一步趨於穩定
豬肉供給逐漸增加
價格也會回歸合理水平
來源:今日江都
作者:江都融媒體記者 郜粉定 實習記者 張 莉
編輯:阿嬌