如果以啤酒的思維去思考，現在應該是一年中最好的時節。冰啤酒的爽味實在是美妙，就連當紅的美國精品咖啡 Blue Bottle 也忍不住和它捆綁在一起。最近，小藍瓶與日本的精品啤酒伊勢角屋麥酒共同研發了一款咖啡味印度艾爾啤酒，淡淡的咖啡味與水果味交織，帶來最完美的夏天。
咖啡啤酒
從美國加州誕生而風靡世界的 藍瓶咖啡在它的「環球開店旅行」中對日本著實青睞有加 ，上個月中旬，位於東京廣尾站 EAT PLAY WORKS 大樓內一層的藍瓶咖啡分店開業，和新店同步到來的，還有一款 限定的精釀啤酒「 藍瓶咖啡淡啤酒」（ブルーボトルコーヒー ペールエール） 。
與藍瓶咖啡一起研發這款啤酒的夥伴是日本三重縣的手工啤酒品牌 伊勢角屋麥酒（Ise Kadoya Brewery），它發祥於存在了 440 多年的老字號餅店「角屋」，角屋的第 21 代社長鈴木成宗因為「想玩酵母」而在 1997 年開始了精釀啤酒業。
伊勢角屋麥酒的第一個招牌商品就是「淡啤酒」，它在全世界各種比賽中贏得了無數獎項，2017 年還取得了被稱為啤酒界奧斯卡的「International Brewing Awards」 The International Small Pack Ale 部門的最高獎金獎。
伊勢角屋麥酒的經典淡啤酒充滿了柑橘的香味，甜與苦平衡得剛剛好，清爽回甘。這一次，淡啤酒與藍瓶咖啡大受喜愛的定番咖啡豆 Three Africas 結合到一起，啤酒里明朗的水果味，咖啡里醇香的烘焙氣息，相互滲透，清爽甘甜。
在包裝設計上，也延續了藍瓶咖啡一貫的簡約清新風格。酒瓶造型圓潤，一眼看過去就覺得容量不少，麥芽色的包裝紙仿佛自帶啤酒花的香氣，與 Blue Bottle 的藍瓶標誌也很相襯，文字夠少，簡單幹凈。
在廣尾店還有使用哥倫比亞可可豆焙煎的巧克力，和與加州包包品牌 BAGGU 合作的環保布袋，這款布袋曾在 2015 年於清澄白河店與青山店販售過，輕巧又結實，簡單的幾何圖形與藍瓶咖啡的藍色組合，帶來抽象的美感，耐人尋味。
藍瓶咖啡簡單但不乏味的設計理念使它的 周邊產品有著豐富的設計感，削弱了對咖啡品牌和衍生品的依附性，即使是作為獨立的產品銷售，也能吸引人們的目光。因此藍瓶咖啡這幾年很頻繁地在與一些有品質感的品牌合作聯名，大多是像伊勢角屋麥酒這樣的手工藝品牌。
咖啡藍染
從 2016 年開始，藍瓶咖啡每年都會與日本的藍染品牌 BUAISOU合作。BUAISOU 是 2015 年誕生於「靛藍染料之鄉」德島縣上板町的年輕手工藝品牌，由渡邊健太和楮覺郎等 4 人共同創立，從原料靛藍的種植到產品的生產，整個過程都是手工完成。
選擇和這樣年輕的品牌合作大概是因為兩個品牌都對原料有著苛刻的要求，BUAISOU 的靛藍僅僅用日本櫸樹、木鹼液、麩皮和殼灰發酵，色澤深沉，固色度高。
2017 年中旬，藍瓶咖啡與 BUAISOU 推出了手工藍染環保袋，並在東京中目黑店內進行染制過程的演示，前往店內的食客只需要花 5500 日元就可以參與其中，感受藍瓶咖啡所倡導的手工藝情懷。
2018 年的年底又推出了一系列藍染物品，藍染的紐扣胸針十分别致。
去年，與 BUAISOU 合作的作品出現在藍瓶咖啡的 Holiday Gift Collection 里，這一次是實用的旅行側背包，染料在布面上流動的軌跡清晰可見，深淺不同的藍色因此撞色在一起，很容易讓人與藤井保「地平線」系列的攝影作品聯想起來，都有著靜謐深邃的意境。
同年誕生的還有與東京藏前的職人文具品牌 Kakimori三家聯合的筆記本，封面是 BUAISOU 的藍染布料，內里是 Kakimori 高人氣的手工訂製筆記本，其原創的手工墨水也與藍染布封面相配。
三個品牌共同呈現的產品就像誕生了很多年的老字號，毫不張揚，美得無聲，也許是它們對手工精神的共同追求讓聯名的產品這樣動人。
咖啡馬克杯
2019 的 Holiday Gift Collection 簡直是個百寶箱，雖然藍染的產品占據了中心位，但和陶瓷器品牌 HASAMI PORCELAIN合作的馬克杯也越品越有滋味。
HASAMI PORCELAIN 來自長崎波佐見町，早在江戶時代這裡就是有名的陶瓷產地，創始人篠本拓宏希望能在他的食器中融合傳統的工藝與現代的美感。HASAMI PORCELAIN 的觸感是它主打的亮點，它另闢蹊徑，拓展了陶瓷的鋒利度和粗糙感，啞光質地搭配大地色系，使它看起來更加有機。
HASAMI PORCELAIN 也拋棄了陶瓷食器慣用的線條設計習慣，它不用柔和的線條裝飾，整個看起來整齊利落，但當整套的食器堆疊在一起，整體的線條又自成風格。
與藍瓶咖啡合作的這款馬克杯保留了 HASAMI PORCELAIN 標誌性的圓弧矩形把手，依然是乾脆利落的杯身線條，與藍瓶咖啡 logo 的柔軟曲線產生奇妙的碰撞反應，優秀的設計感讓它應該很多年都不會過時。
印有 logo 的托蓋既能在杯頂「遮風擋雨」，又可以在杯底隔熱，還能盛幾顆小零食，實用且可愛。 藍瓶咖啡的聯名產品幾乎沒有華而不實之物，它低調地進入生活的每個角落。
咖啡線香
從觸感到嗅覺，藍瓶咖啡述說著自己的生活方式。2018 年藍瓶咖啡與日本的薰香品牌 hibi合作推出了「AROMA BOX」，小小的盒子裡藏著以「10MINUTES AROMA」為原型的便攜線香。
hibi 是非常年輕的品牌，極簡的包裝設計來自日本兵庫縣的設計事務所「TRUNK DESIGN」，不過核心的香薰物卻是百年老鋪合作的產物，線香來自淡路島的大発株式會社，火柴源於神戶燐寸株式會社。年輕思想對於傳統手工藝的傳承正是藍瓶咖啡所看中的。
AROMA BOX 的大盒子裡有東京、京都和神戶三款味道，分別以這三座城市為靈感。站在一個美國咖啡品牌的視角去體會日本的知名城市，也別具吸引力。
每一小盒有 8 根線香，每根只能燃燒 10 分鐘，正好符合它主打便攜的特性。只需要像火柴一樣划動，就能使線香點燃，附帶的墊片會保證線香的安全。它完全適用於日常的場景，hibi 也正是擇取日語中的「日日」之音，藍瓶咖啡與 hibi 構建著一種日常的陪伴。
咖啡工具箱
2017 年的 Holiday Gift Collection 則是由日本專業工具品牌 TRUSCO推出的限定款鋼製咖啡工具箱搶占了一切風頭，這個腦洞看似天馬行空，不找邊際，但十分討人喜歡。
在旅行、露營等活動場景中需要攜帶整套咖啡沖調器具時，這個寶藏工具箱立馬就能派上用場，它的原型曾在 2009 年日本 Good Design 大賞中獲獎，堅固耐用，有種硬朗的美感。
與藍瓶咖啡合作噴塗的藍色款明朗活潑，無論在怎樣的照片里都能成為主角，吸引力超群。蓋子上還有浮雕的 BLUE BOTTLE COFFEE，可愛殺傷力達到頂峰。
儘管備受年輕人喜歡，其實 TRUSCO 是成立於昭和 34 年的老品牌，在機械類工具、建築材料、電子產品等領域多有涉獵，年輕的工具品牌都奉其為老字號，藍瓶咖啡與 TRUSCO 聯名是一種大膽的跨界，也是一種對傳統工藝的別樣致敬。
咖啡咖啡豆存儲罐
同年一起走紅的還有藍瓶咖啡和 関根桐材店聯名合作的咖啡豆存儲罐，這個品牌也有百年歷史，日本人向來喜愛用桐木製作各種器具、家具，桐木的特殊香氣能防蟲防蛀，保存時間更長。
用桐木製成咖啡豆存儲罐，隔絕蟲蟻對豆子的侵擾，實用性滿滿。蓋上蓋子後，方形罐的一角是 Blue Bottle 的藍色三角，點綴出品牌獨有的美感。
從藍瓶咖啡在日本的這些聯名來看，它是極為克制的，富有質感的手工藝品牌才能入得了它的法眼， 每一次誕生的聯名產品，即使作為一件沒有當紅品牌噱頭的獨立產品去銷售，依然能帶給人好的生活體驗。而且藍瓶咖啡對於產品的選擇大多是生活里不太能缺少的那些，好質量加上好設計，往往能用很多年。
同時藍瓶咖啡也具有包容性，無論是藍染品牌 BUAISOU，還是薰香品牌 hibi，它們都非常年輕，但對傳統手工藝的執念，讓資歷與聯名不再那麼有關。
最近幾年品牌聯名的營銷方式在網際網路的推波助瀾下越發火爆，各種完全不搭的跨界聯名也層出不窮，品牌們儘可能地博人眼球，為了「個性」，有時也失掉了本性。一次好的聯名應該要讓兩個品牌一加一大於二，讓品牌的理念真正沉入人心底。