世界上最治癒的東西,第一是美食,第二才是文字。哈嘍,大家好,我是顏小廚,今天小廚又來給大家更新美食菜譜啦!
冬天最好的水果,8塊錢1斤,用來煲糖水,孩子一口一個吃得歡
到了冬天,各種水果大量上市,價格便宜又好吃,尤其這個時候是吃金桔正當季,小小一個金黃誘人,金桔的特點是果皮和果肉一起食用,嚼食後,頓覺喉間津潤、滿口生香。金桔除鮮食外,也可以用來煲糖水飲用,而且還有很高的藥用價值。每年這個時候都都會買上一些做給孩子吃,加入雪梨,紅棗,枸杞,冰糖一起煲,孩子一口一個吃得歡。
金桔果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分,能生津止渴,加入雪梨一起飲用有潤肺止咳化痰的功效。那麼,今天小廚就用金桔來做一道小甜點——金桔雪梨糖水,特別適合乾燥天氣飲用,做法也非常簡單,下面就給大家介紹這道金桔雪梨糖水的詳細做法。有時間,不妨也做給家人喝吧。
【金桔雪梨糖水】
食材:金桔8個,雪梨一個,紅棗6粒,枸杞適量,冰糖適量。
製作方法:
步驟一:首先將雪梨削去外皮洗凈,用刀切成小丁備用。
步驟二:金桔用少許食用鹽塗抹一下外皮,然後再用清水清洗乾淨,這樣可以去除金桔皮表面的苦味,然後用小刀把金桔周圍劃幾刀,這樣可以煮出味,金桔核不用去除,而且有很好的止咳效果。
步驟三:鍋中依次放入紅棗,金桔,雪梨,冰糖。
步驟四:倒入適量清水加蓋大火煮20分鐘,煮開後轉小火繼續煮。
步驟五:煮好後,把洗凈的枸杞放入煮一分鐘,煮好即可關火出鍋。
步驟六:一道清甜可口的金桔雪梨糖就做好啦!以上就是小廚給大家分享這道金桔雪梨糖水的詳細做法,如果您有更好的做法或建議也可以留言分享。
小提示:
冰糖根據個人口味適量添加,一次不用加太多,待至冰糖融化時嘗試一下甜度,不夠的再適量加點。
圖文原創,抄襲必究!我是的顏小廚美食。如果您喜歡我的分享,那就請點點贊,收藏加轉發,有什麼問題還可以在文章下面給我留言,說一說你有什麼建議和看法,關注顏小廚美食,每天我都會在這裡分享一些家常美食,期待與你一起交流學習!