用餐請使用公筷公勺！溫州向全體市民發出倡議

「最好的相聚，從公筷公勺開始。」今天下午，在溫州市政府新聞辦召開新冠肺炎疫情防控工作新聞發布會（第31場）上，溫州市委宣傳部副部長、市文明辦、文明中心主任徐偉中向全市人民發出了「分餐用公筷」的倡議，提倡「餐具專用、合理分餐、使用公筷」，杜絕唾液、飛沫「口口相傳」，從源頭上阻斷病毒細菌在餐桌上的傳播。

據悉，溫州聚集性疫情涉及病例占全市確診新冠肺炎病例總數的半數以上，其中不乏聚餐導致連鎖感染案例。

圍桌共食是中國人的傳統飲食習慣，不難想像，餐桌上一群人推杯換盞、「萬筷齊發」，殊不知互相夾菜為病菌擴散打開方便之門，唾液橫飛更是容易「病從口入」。

實際上，溫州在春節前就已啟動「公筷」行動，在1月20日的啟動儀式上，溫州市飯店餐飲烹飪行業協會、溫州市小吃協會、文化禮堂家宴中心、文明單位、星級餐飲酒店、溫州名小吃、農家樂、大型公益單位食堂、機關食堂等不同領域代表聯合發出倡議，要以「長者先動筷·公筷來夾菜」為主題，在全社會倡導「健康公筷 文明溫州」新風尚。

「家庭是社會最小的細胞。外出聚餐用『公筷公勺』，先從家裡吃飯做起。」徐偉中倡儀，家有老人，要善意引導其使用公筷公勺；家有賓客，要主動引導其使用公筷公勺；教育孩子樹立良好的「公筷意識」，做到專人專筷，多人公筷，既保護自己也保護他人，更彰顯社會責任。

餐桌舉止非小事，一筷一勺見文明。下一步，溫州將深入開展「公筷行動」，用「小餐桌」帶動「大文明」，打造「溫州公筷」城市文明新名片。