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番茄土豆湯
番茄、土豆，很常見的蔬菜，做法很多，今天用這兩種蔬菜做一道湯，番茄是可以減少黑色素的形成的，特別是飯前的時候吃效果最好，番茄做湯很好喝，酸溜溜的，番茄土豆湯也是很家常的湯羹，也是我家最喜歡喝的湯羹之一，紅紅的湯色軟糯的土豆，看著也很有食慾呢。
做法：
1，土豆去皮洗凈，切片姜切片，蔥切末，香菜末
2，鍋中放水放入薑片燒開放入土豆塊再放入少許油，就是炒菜用油，這樣土豆熟的快些，
3，將土豆煮熟番茄洗凈切塊待土豆熟後放入番茄塊，
4，再煮兩三分放入適量鹽再放入雞精調味撒上香菜末和蔥末
5，淋入適量香油出鍋即可
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海帶排骨湯
海帶排骨湯， 是一道非常易做又美味的家常湯，海帶含有豐富的鈣，而且夏天喝這個湯有很好的消暑清熱作用。
做法：
1，泡發的海帶，排骨，姜適量。
2，海帶在清水裡泡10分鐘左右，洗凈。
3，洗凈的海帶在熱水裡灼過，撈起洗凈，切段。
4，海帶，排骨薑片放鍋里加適量清水，大火煲開10分鐘，改小火煲1小時。
5，關火前放鹽調味，可以選擇放些雞精即可，撒點香菜就可以了
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紫菜蛋湯
紫菜蛋湯算是最快速做成的一道湯了，黑黃相映，清淡可口，初學者可以操作的，簡單的一道，十分鐘搞定一道菜~紫菜還可以入藥，製成中藥，具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。
做法：
1，將紫菜撕成小塊，將雞蛋打碎攪勻。
2，鍋上火，倒入適量開水。
3，放入紫菜燒沸，後倒入備好的雞蛋。
4，最後家裡有小半番茄，順便切了放進去一起煮，加鹽、味精，出鍋裝碗，淋上香油即成。
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蓮藕排骨湯
蓮藕排骨湯是非常經典的一道湯，煮熟的藕性味甘溫，能健脾開胃，益血補心，有消食、止渴、生津的功效；蓮藕煲湯吃起來糯糯的非常喜歡吃，今天就做個清湯的排骨蓮藕湯，一道不放油的湯，要的就是它那種的清淡的香醇味道。
做法：
1，豬排骨斬成小段、藕削皮切滾刀塊、生薑切大片。
2，把斬成段的豬排下開水，煮沸撇去浮沫，撈出。
3，砂鍋內添足水（中途如需添水要加開水）、放入焯過水的豬排、薑片大火煮開後改小火燉。
4，半小時後放入切好的藕，繼續文火煮半小時。
5，等藕熟爛後加精鹽，稍燉入味即可，喜歡胡椒粉的可酌情撒入胡椒粉。
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冬瓜排骨玉米湯
冬瓜具有利水作用，這道湯更有助於消除水腫，還能防止皮膚色素沉著，美容養顏。加了排骨和鮮玉米，這款湯更鮮甜，美味！
做法：
1，將排骨斬小塊，冬瓜，玉米切塊，
2，斬好的排骨放入煮鍋燒開，去血污水，並清洗多次。
3，將處理好的排骨再次放入煮鍋燒開，然後放入玉米一起煮。
4，最後才放冬瓜下去燒開，加點兒鹽試一試味道，合適了，熄火。
5，三分鐘之後盛起即可，一款美味鮮甜的冬瓜湯很快就做好了。
當我們在用幾種不同的食材做菜時，要注意食材的快熟程度按順序放入，這樣就可以保持食材的口感！