文|淘媽
翻群聊天記錄的時候,看到有寶媽在問孩子喝奶粉和牛奶的問題。其中一位媽媽說「奶粉要喂到3歲,在3歲以後就可以喝牛奶了。」還有一位媽媽說她家孩子是2歲半開始喝牛奶的,感覺給孩子喝的早了。說實話,淘媽聽過2歲喝牛奶早的說法,但是要到3歲才開始喝牛奶,也是第一次聽說。那孩子到底幾歲就能喝牛奶呢?家長們都要清楚知道,可別再說什麼2歲、3歲了。
牛奶有哪些營養價值?
不管是大人還是孩子,我們都建議每天要喝牛奶。因為牛奶含有豐富的蛋白質、鈣,包括B族維生素、維生素A和維生素D的含量也很高。同時,牛奶蛋白質富含人體必需的胺基酸,消化吸收率都很高。
兒童喝牛奶能夠增強免疫力,促進骨骼生長,為孩子的成長提供必需的營養成分。
老人喝牛奶能夠防止動脈粥樣硬化、高血壓和骨質疏鬆。
孩子幾歲可以喝牛奶?
美國兒科學會、英國營養基金會、香港衛生署都建議1歲以上的孩子喝全脂牛奶,也就是說,孩子滿1歲就可以喝純牛奶了,可不是2歲、3歲,也不能早於1歲。
1歲內的孩子不建議喝牛奶,主要有以下幾個原因:
•1歲以內的小寶寶腎臟發育還不成熟,而純牛奶中高濃度的礦物質和蛋白質會增加孩子的腎臟負擔。
•1歲內的孩子腸道發育不成熟,喝純牛奶可能導致牛奶蛋白過敏。
•1歲以內的孩子,營養的主要來源是奶。而牛奶中的鐵、維生素E、亞酸油的含量比較低,不適合1歲內的孩子,否則容易導致孩子營養不良。
為何1歲後更建議喝牛奶而非奶粉?
對於滿1歲的孩子來講,奶不再是營養的主要來源,只是作為均衡飲食的一部分。配方奶粉中添加的維生素、礦物質等可以從日常的食物中獲得。而且孩子1歲後胃腸功能發育完善,喝純牛奶也不容易過敏。另外,多數3段、4段的奶粉中都會添加糖,孩子一直喝配方奶粉的話,會影響之後的口味,對牙齒也不好。所以綜合看來,在孩子日常飲食均衡的情況下,1歲後最好喝牛奶而非奶粉。
不要被「含乳飲料」矇騙了
市面上有很多奶製品,除了純牛奶之外,還有很多的含乳飲料。一般含乳飲料的包裝上都會有「飲料」、「飲品」、「含乳飲料」等字樣,而它的配料表除了牛奶外,還有甜味劑等各種添加劑。大多數含乳飲料的蛋白質含量僅僅在1%左右,而純牛奶的蛋白質含量在3%左右。給孩子喝的話,純牛奶是最佳選擇。常喝含乳飲料,容易影響孩子的口味,還可能造成齲齒,不利於孩子的健康。
如何挑選牛奶?
給孩子挑選牛奶也有很多的講究,首先家長要選擇低溫消毒的巴氏奶或者是超高溫滅菌的常溫奶,千萬不要給孩子喝生牛奶。另外,家長在選擇牛奶的時候也要看配料表和營養成分表。
配料表
配料表越短,表示牛奶中的添加劑越少,這就是我們要選擇的牛奶。例如牛奶的配料表中只有「生牛乳」,再無其他添加劑,這就是最好的選擇。
營養成分表
蛋白質含量應該≥2.9g/100ml;碳水化合物含量在5g左右;脂肪含量的話,建議2歲以下的孩子選擇全脂牛奶,2歲以上的孩子可以選擇脫脂牛奶。
淘媽說:很多媽媽都比較關心孩子什麼時候可以喝牛奶,但是常常會受到一些不科學說法的影響,從而沒有做到科學喂養。正常來講,孩子滿1歲就可以喝牛奶了。如果沒有特殊情況,1歲後不要用奶粉代替牛奶。你家孩子是幾歲開始喝牛奶呢?