說到外出旅遊，除了欣賞風景和感受風土人情外，當然也少不了帶些當地的特產回去與親朋好友分享，那麼黑龍江特產有哪些呢？MAIGOO編輯給大家整理了黑龍江省十大特產，這些黑龍江著名特產有遜克瑪瑙、甘南葵花籽、五常大米、克山大豆、黑墾二九〇紅小豆、黑龍江大豆、興凱湖大白魚、東寧黑木耳、克山馬鈴薯、玉泉酒，一起來看看吧！
黑龍江省十大特產
1、甘南葵花籽
甘南葵花籽，黑龍江省甘南縣特產。籽實長錐型、色澤明亮、飽滿性好，空殼少，種皮多為白黑條紋，管狀花脫落部位有空隙便於嗑食，嗑食時果皮容易開裂為長條型，不易破碎。熟制後口感酥脆、香氣純正，籽實外觀均勻一致，是做炒貨的優質 原料。甘南葵花籽含有豐富的粗脂肪、粗蛋白質、粗纖維、礦物質和維生素E。以高產、優質、抗逆性強、口感和色澤好等優點，深受廣大客商和消費者的青睞。其商品在國內食用葵花市場占有較高份額。
2、遜克瑪瑙
遜克瑪瑙石，產於黑龍江遜克縣寶山鄉。該石質地堅硬，硬度可達8度；色彩絢麗溫潤，俏色豐富，顏色有粉紅、紅、深紅、杏黃、淺綠等；透明度好，塊大；儲藏量豐富。遜克瑪瑙石可用於雕制刻人物、花卉、酒杯、項鍊等工藝品，晶瑩明亮，顏色俏麗。遜克瑪瑙石多為紫紅色塊狀，產於第三系孫吳組鬆散砂礫層中。主要分布於遜克縣阿延河流域，寶山鄉因瑪瑙石的產量豐富、品位上乘而得名。
3、五常大米
五常大米產於黑龍江省哈爾濱市五常。五常大米無任何雜質、灰粉、雜色米、霉病米，米粒整齊、均勻、晶瑩剔透。五常大米是長粒的，米粒細長，長度6-7mm，五常大米白堊粒比較多，這個是五常大米的特點；聞無任何怪味、異味。稻花香屬於外香型大米，大米有清香味。捻摸大米質地堅韌、細膩滑潤。
4、克山大豆
克山大豆產於黑龍江省齊齊哈爾市克山。克山大豆籽粒飽滿均勻，粒橢圓型，直徑4-9毫米，呈淡黃色，有光澤，臍淡黃色，與種皮顏色接近，百粒重18-20克，手感較硬，豆堆可散發出清新香味。克山大豆為非轉基因大豆，脂肪和蛋白質含量適中，脂肪含量在19-22%、蛋白質含量在37-40%、粗纖維、維生素E、鈣、鐵、鋅、硒等含量豐富。
5、黑墾二九〇紅小豆
黑墾二九〇紅小豆產於黑龍江省鶴崗。黑墾二九〇紅小豆含水量≤13.06％ ，雜質率≤0.5％ ，不完善粒含量≤ 2.2％。種粒深紅色，白臍，皮薄，籽粒飽滿，粒形整齊，大小均勻，百粒重15～17克。水分含量低，營養成分高，粗脂肪含量0.56%，粗纖維含量4.71%，粗澱粉含量54.21%，每百克蛋白質不低於20克。以有機肥為主，輔以其它肥料；以多元復合肥為主，單元素肥料為輔；以施基肥為主，追肥為輔。儘量限制化肥施用，最後一次追施化肥在收穫前40天進行。
6、黑龍江大豆（九三墾區）
黑龍江大豆，黑龍江省著名特產。顆粒圓潤飽滿，皮薄色黃，含有豐富的油脂、蛋白質、胺基酸，質量上乘，在國內外享有盛譽。可直接用來做湯，經研磨加工後的各式豆製品，味正色純，更是素食者的盤中佳肴。每年大量出口，是創匯的重要產品之一。黑龍江大豆產地範圍為黑龍江省農墾九三管理局七星泡、尖山、紅五月、榮軍、大西江、鶴山、嫩江、嫩北、山河、建邊10個農場所轄行政區域。
7、興凱湖大白魚
興凱湖大白魚產於黑龍江、遼河、黃河、長江、錢塘江、閩江、台灣、珠江等水系的干、支流及其附屬湖泊中。翹嘴鮊體長，甚側扁，頭背面平直，頭後背部為隆起，體背部接近平直。口上位，下頜很厚，且向上翹，口裂幾乎成垂直。體色銀白，體長側扁，翹嘴，大眼，背部和兩側淺棕色或青灰色，肉質潔白細嫩，味美而不腥，味道鮮美，特別在清蒸後品嘗有一種蟹香味。背部和兩側淺棕色或青灰色，腹部銀白色，各鰭灰色或灰黑色。腹腔膜銀白色，鰾三室，中室最大，後室小。
8、東寧黑木耳
東寧黑木耳產於黑龍江省牡丹江市東寧。東寧黑木耳色澤好、口感佳且具有菌香味，耳片無根有彈性，耳面呈黑褐色，耳背呈暗灰色，反正面明顯，干品直徑在2－4㎝、厚度超過0.8mm，對稱度較好；易於復水，復水後耳片外輪廓呈橢圓型，外形美觀、光澤度好、耳片完整、無損傷。
9、克山馬鈴薯
克山馬鈴薯產于于黑龍江省西北部，齊齊哈爾東北部，為小興安嶺伸向松嫩平原的過渡地帶。薯型圓形或橢圓形，表皮麻紋、黃皮黃肉或白皮白肉，芽眼較淺，適宜鮮食菜用。煮食時，香味四溢，口感香而滑潤，風味獨特，烹菜時香味散於屋內，口感較好，不宜斷裂，克山縣土豆營養齊全，是全國土豆的代表，享譽國內外。2005年中國馬鈴薯年會克山縣是唯一的參觀現場，位於克山境內的「黑龍江省馬鈴薯改良中心」也晉升為「國家馬鈴薯改良中心」。
10、玉泉酒
玉泉酒產於黑龍江省哈爾濱市阿城。2010年，玉泉放瓶酒榮獲「中華老字號」稱號；2011年，「玉泉酒兩步法釀造工藝」被黑龍江省人民政府、黑龍江省文化廳批准為「省級非物質文化遺產」；2013年，「玉泉」牌中國玉泉酒、玉泉方瓶酒被評為「黑龍江名牌產品」。項項殊榮，頂頂桂冠，使玉泉酒家喻戶曉，這時玉泉酒文化的奇蹟，同時也是玉酒人艱苦創業的結果。