曬曬我給孩子準備的早餐,20分鐘搞定,孩子幾分鐘就給吃光了

2020-03-23     美食傑官方

曬曬我給孩子準備的早餐,20分鐘搞定,孩子幾分鐘就給吃光了。一日之計在於晨,一日三餐中早餐是最重要的,很多做家長的都在為孩子的早餐而頭疼,不知道做什麼好,現在的天氣越來越暖和,孩子的身體更加重要了,小編推薦大家這個季節多給孩子常喝點粥,防止上火,大米粥的營養價值很高,大米富含纖維素,保持大便暢通,改善消化道環境,孩子吃了胃口大好,尤其是在這春季,天氣乾燥,孩子常喝點點粥,清熱下火,下面小編教給大家的是香糯油條粥的做法,早起20分鐘就能解決,吃了還想吃,一起來看看小編怎麼做的吧!

香糯油條粥

By 寧小麥96

配料:

油條 適量、桂花年糕 適量、糙米 適量、大米 適量、水 適量

烹飪步驟:

1.糙米洗凈浸泡1小時。

2.年糕和油條切小粒。

3.鍋中放水煮開,加入大米和泡好的糙米煮開,再煮10分鐘左右,關火燜20分鐘。

4.再次開火,多攪拌幾次,很快粥就會非常粘稠。

5.粥快煮好時放入年糕粒煮幾分鐘煮軟。

6.關火加入油條粒攪勻即可。

烹飪小貼士:

1、看腹白:大米腹部常有一個不透明的白斑,白斑在大米粒中心部分被稱為「心白」,在外腹被稱為「外白」。腹白部分米質蛋白質含量較低,含澱粉較多。一般含水分過高、收後未經後熟和不夠成熟的稻穀,腹白較大。2、看硬度:大米粒硬度是由蛋白質的含量決定的,米的硬度越強,蛋白質含量越高,透明度也越好。一般新米比陳米硬,水分低的米比水分高的米硬,晚秈(粳)米比早秈(粳)米硬。3、看爆腰:爆腰是由於大米在乾燥過程中發生急熱現象後,米粒內外失去平衡造成的。爆腰米食用時外爛里生,營養價值降低。所以,選米時要仔細觀察米粒表面,如果米粒上出現一條或更多條橫裂紋,就說明是爆腰米。

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