成都市中心，街上人頭涌動，每一家小餐館門外都排了長長的隊伍。
到這裡吃飯的，大多是附近的上班族。
一眼看過去，不是黑西裝，就是白襯衫。
人群之中，混進來個鬼鬼祟祟的男人。
別人都是隨便找一家坐下速戰速決，儘量爭取多點時間回公司睡個午覺。
唯獨這個古怪的男人，逛了一大圈都還沒定下來。
全程伸長脖子偷窺別人吃什麼：
好不容易，他才找了一家人最多的隆江豬腳飯店走了進去，點了一份快餐。
10分鐘後。
這個連鎖餐廳開遍全球，經常被邀請上電視的韓國紅人大叔——
白鍾元。
——抽出一張紙巾掩面，當街嗷嗷大哭了起來。
是思鄉症嚴重發作，還是吃不慣中國美食？
不。
是因為他中途離席去拿配菜，回來看到還沒吃完的豬腳飯被清潔工誤收，頓時晴天霹靂，心痛到無法呼吸。
一個有頭有臉的大男人，就這麼在異國街頭為了半碟飯當眾痛哭……
他真的很受傷，觀眾也真的很歡樂
事隔一年半。
時間來到了2019年10月。
這個男人再一次在土耳其的路邊攤上，為了半碟雞肉蓋飯而陷入兩難：
又想離席去拿配菜，又怕會出現豬腳飯一樣悲劇，被PTSD苦苦折磨著……
現在 我很想再去拿點辣椒醬菜過來
但是我怕我去拿的時候
又給我把這裡收拾掉了
做這個節目的過程中得到的教訓
就是吃飯途中絕對不要去別的地方
最後，一顆吃貨的心還是讓他鋌而走險……
我要快去快回！
幾秒後，當拿著醬菜走回座位時……
這畫面，是不是似曾相識？
此時，彈幕里的觀眾已經一片哈哈哈先笑為敬，同時也為這個男人默默捏一把汗：
果然，又來了！
白大叔不要再玩火了！
哈哈哈哈哈！到底他這次有沒有成功把飯搶回來，咱一會再公布。
可能有人會問：
就為了吃一頓飯，用得著這麼拚命？
當然。
這個男人，不僅僅是著名美食家、資深廚師、餐飲業大拿。
更是一名為了尋找極致味覺體驗而走南闖北、串街過巷的——
街頭美食鬥士 第二季
스트리트 푸드 파이터 시즌2
白大叔，一邊發出嗷嗷慘叫一邊狂奔，千鈞一髮之際……
終於從服務員手裡把半盤雞肉飯搶了回來！
你看他這副驚魂未定，回頭偷看「兇手」的劫後餘生小眼神兒：
差點出大事
言歸正傳。
這一季的《街頭美食鬥士》，同樣是在世界各個城市嘗試不同的街邊小吃。
每集一個多小時，目前已去了土耳其伊斯坦堡、越南河內、美國紐約、中國西安，後面集數暫時未知，視白鍾元多能吃而定。
但肉叔今天安利的重點，不是這部美食綜藝。
而是這個叫白鍾元的男人。
畢竟肉叔這日漸隆起的肚子，他得負主要的責任……
這麼說吧：白鍾元，韓國陳曉卿。
這倆老哥的作品，基本都能在挑剔的豆瓣奪下9+分的牛X成績，這次的《街頭美食鬥士2》，更是以9.5分刷新記錄。
（講真，肉叔真的很希望有一天能看到這兩位老哥同台，聽他們侃美食經，我能刷億萬遍）
陳曉卿的成功，在於貫徹了學院派的教材式操作，有精細的編排和結構層次。
最終展現出究極的食物誘惑：
白鍾元則恰恰相反。
他的風格，是愛怎麼來就怎麼來的野路子派，毫無計劃，把隨心所欲放大到max。
換句話說：節目裡最好看，不是食物。
是他本人。
接下來，讓我們一起收看由白鍾元親自示範的《吃貨的自我修養》。
吃貨守則第一條：無論做什麼事，我心裡只有吃。
去旅遊，飛機一落地，腦海中第一個冒出來的問題肯定是：
「來到XXX的第一頓飯吃什麼好呢？」
心裡還一定有個嚴格（？）執行的清單順序：
先吃當地最有特色的食物
回顧上次來時吃過的好店
嘗試當地人最流行的店
該吃的都吃了，隨機嘗鮮
一旦發現了目標店鋪，就一邊飛奔過去一邊喊出這句話：
就是這個！這個！這個！
我就是為了吃這個才來這裡的！（破音）
去逛著名購物店、景點，對所有商品景色視若無睹，心裡只關心一件事：
「哪裡有吃的？」
你看白大叔，給觀眾介紹了一大堆這個大巴扎集市有多麼繁華、多麼值得逛、多麼值得買。
道理我都懂。
但你為什麼完全都沒有逛，一拐彎直接跑去吃飯了？
又雙叒伸長脖子，對別人的飯菜流下口水：
去年在成都時，這位大叔就在旅途的最後一天，邊吃蒼蠅小館的串串邊懺悔：
啊，來這裡光顧著吃，都忘記看大熊貓了。
最後只好安慰自己：
熊貓在電視上看就行了，電視看更清楚…
白大叔的自言自語，每一句都是吃貨的心裡話
吃貨什麼時候才會不想著吃呢？
不想，是不可能的了。
即使是剛吃完一頓，吃貨心裡想的……還是吃
你看白大叔，剛吃完一份全穀物+大量肉類的飽腹宵夜：
原本吃完宵夜應該感到飽才對啊
但為什麼我總覺得沒吃夠呢？
（肉叔也經常為這個問題陷入沉思）
剛剛吃完一份重油、重糖的超甜膩早餐：
我……嗯……
雖然有點不人道
但是 我得再點一份
老闆！等等我
吃貨守則第二條：一吃東西就化身表情包。
有時是乖巧可愛的表情。
要麼兩個無處安放的小拳拳在胸前握緊，滿懷期待地盯著土耳其烤肉：
要麼是吃了一口土耳其冰淇淋之後，兩隻小jiojio幸福得亂甩：
有時是猙獰表情。
這是一道好吃到齜牙咧嘴的菜，懂？
更多時候，是智障表情。
一進食就秒變智障，化身只會點著頭說「好吃、好吃」的復讀雞。
最後，注入靈魂。
出現了！
那張如痴如醉、無法言表、宛如升天的高潮臉：
還邊吃邊深呼吸，不然會好吃到窒息。
到後來，甚至吃到黑化……
明明在做美食節目，卻小氣吧啦地把自己心愛的店藏起來，死活不告訴觀眾店名和地址：
就不讓你們探店，怎麼著？來打我呀！
吃的東西越好吃，表情包的畫風越是逐漸變態。
一邊發出陰森的奸笑，一邊挑釁觀眾：
你們看著我吃，吃不到是不是很氣？這個節目就是氣你們的！
嘻嘻嘻嘻嘻……
觀眾看得想打人
吃貨守則第三條：為了吃，歷盡艱難、出盡洋相。
白大叔真的不愧對「街頭美食鬥士」這個稱呼。
首先，臉皮是槓槓的厚。
去哪都能純熟地用當地方言，向路上的陌生人問出一句：
小老弟！你這個在哪兒買的？多少錢？
為了暢通無阻地吃上美食，白大叔已經自動掌握了各國語言。
全程無障礙點菜，還會在適當的時候吆喝出一句：
老闆，這裡加一份兒米飯！
更是從來不管別人像看神經病一樣的目光，自顧自沉迷在美食的世界中。
日常蹲在別人店門前窺探製作過程，露出痴漢笑：
估計店裡的老闆嚇到想報警
進店後更是形跡可疑，眼珠子亂飄，瘋狂偷瞄人家廚房：
一開吃，什麼現代文明，什麼儀態規矩，早就忘了。
吃得滿嘴流油，一頭大汗。戰況激烈時，餐具都嫌多餘，直接上手。
每次拿到食物總是迫不及待飛擒大咬，十次有九次都會燙到，依然死不悔改。
在成都，被現炸的鍋盔燙到嘴
在伊斯坦堡，被現烤的麵包圈燙到手
燙個嘴算什麼，輕傷不下火線。
去年第一季介紹肥腸粉時，美食特寫畫面明明拍得很誘人。
但這個男人，卻比肥腸粉更吸引你的眼球——
因為太猴急喝湯，眼睛被辣椒油濺到，痛得要死也不停下來歇歇，依然捂著一隻眼繼續盲人嗦粉。
更不說上面提過的，跟世界各地餐館服務員「搏鬥」搶飯。
白大叔的「光榮」事跡，要數真的是幾萬字都寫不完。
別忘了，這個節目不是叫《街頭美食》，而是叫《街頭美食鬥士》。
皆因在他的節目裡啊，bling bling閃亮著的：
不是食物。
而是那個，幸福得散發出一道聖光的吃貨「鬥士」啊。
這是彩虹屁結束分割線
現在你知道白大叔的節目好看在哪了吧？
說到底，他勝就勝在迎合了當下年輕人的心態——
雲吃飯。
跟雲吸貓、雲養妻、雲旅遊、雲健身一樣，他來替你完成想做又做不到的事。
說白了，這就是一場跨越全球範圍的超大型吃播。
拼的，就是觀眾的代入程度。
你代入感越高，看得就越爽，播主就越成功。
在這一點上，白鍾元可以說是完爆所有的播主，制霸吃播界。
你看的時候一定會忍不住點頭如搗蒜，指著他對別人說：
「dei dei dei！這就是我本人沒錯！」
「黑叔叔」陳曉卿確實很懂吃貨的G點在哪，但他總是撩一把就跑，剩下觀眾被慾望折磨得抓心撓肺。
而白大叔的節目看起來很隨意，也沒有《舌尖》那種高大上的拍攝手法和文化深度。
可他在你被食物勾起慾望之後，會很負責任地讓你魂穿爽一把——
他的一言一行，都是你當下最想做的事、最想說的話。
或許你是沒時間去旅行的社畜。
或許你是沒金錢吃大餐的學生黨。
但只要打開這個節目，你同樣可以通過別人的眼睛去見識這個世界，通過別人的嘴巴去感受美食的愉悅，通過別人的語言表情去表達自己的感受。
然後在「看別人做 ≈ 自己做過」中得到——
最簡單的快樂。