昨晚看到一位寶媽發圈:自從疫情爆發以來,天天跟麵粉較勁!文字下面還配了9張圖,放大一看,都是肉包、餃子、饅頭、肉龍、麵皮等麵食,想到我自己最近的生活,不知不覺產生了深深的共鳴,我這個南方人也開始搗鼓麵食了,而且手藝也在不斷提升中。
看來這個假期成就了不少麵食達人啊!
天天悶在家,大把的時間用來研究吃的也不失為一種樂趣,甚至可以把它當成一種親子遊戲來進行,因為做麵食的過程,對孩子來說也是一件極富創意的活動呢。
1、讓孩子做幫廚
做麵食的工序一般都比較複雜,大人形隻影單的也比較枯燥,不如喊孩子幫忙,在孩子眼裡,這也是遊戲般的存在,在他們看來,幫助父母遞遞東西,幫點小忙,還能刷刷存在感呢。更重要的是,給孩子安排事情做,總比他們一天到晚捧著電子產品強吧!
2、鼓勵孩子創新
給孩子一點軟軟的麵糰,讓孩子捏著玩,大一點的孩子,可以直接參與到麵食製作中來,像包肉包、做饅頭等,父母可以為孩子提供一些芝麻豆子給孩子作為素材,鼓勵孩子發揮創造力,做出獨特的造型。放手讓孩子去創作,也許他們會帶給你驚喜哦!
3、讓孩子體會到勞動的意義
這個春節,本來是近幾年來最短的寒假,因為一場疫情卻演變成超長寒假,孩子們在家都快憋不住了,所以家長時不時給孩子安排一些勞動項目是很有必要的,飯大家都要吃的嘛,孩子也該貢獻一份力量,當孩子真正參與其中時,就會發現,平時吃的美味飯菜、軟糯饅頭,原來要經過這麼長時間的勞動才能完成啊!
現在的孩子,處於物質條件比較優越的年代,很多時候,父母是捨不得讓孩子幹活的,其實趁著這個假期,大家都閒在家裡,就讓孩子分擔一些勞動,讓孩子體會到勞動的辛苦吧,這也不失為是一種教育了。
說完讓孩子們參加麵食製作的意義,再說一下孩子吃發麵食物的好處吧。其實媽媽們之所以愛做發麵食物,也經常是考慮到孩子脆弱的腸胃。
你知道嗎,發酵後的饅頭、麵包,比沒發酵的食物營養價值更加豐富,同時發麵食物里的酵母屬於一種很強的抗氧化物,有解毒的作用哦!最重要的是,發麵食物好消化易吸收,是孩子們比較理想的食物,減少積食,促進孩子健康成長。
互動:這個假期,你是否也天天和麵粉打交道?