內蒙古五口之家，宅家不出門，換著花樣做美食解饞

內蒙古五口之家，宅家不出門，做花樣美食解饞，看完都點贊

我家是內蒙古的，為了不給國家添亂每天宅在家裡，一家五口也是幸福滿滿。因為我每天都會變著花樣給家人做幾道美食，家人有吃有笑其樂融融。今天不知道做什麼了，思前想後，一開冰箱，裡面還有點山藥，那就來上一道山藥糕吧！這道美食酸甜可口，當零食甜點都很棒！

山藥呈長條狀，肉質白皙，富含維生素，等有益於人體的營養成分，其中的粘液蛋白能預防心血管疾病，起到安神，降血壓的功效，此外，食山藥，還可以健胃消食，止咳益肺，對於易咳嗽的患者也有奇效！

女性食山藥，能益氣養血，可以緩解手腳冰涼的情況；男性食山藥，能因防止工作壓力過大，飲食不規律引起的胃病問題；小孩子食山藥則有利於改善秋冬季節的腹瀉，促進消化吸收！

山藥還可以防止感冒，增強抵抗力，現在食用，是最好不過的了！

下面跟我一起來看看吧！

山藥糕

食材：山藥，葡萄乾兒，白糖，牛奶，大米粉，食用油，黑芝麻。

做法：

1.先把山藥給它洗凈去皮，然後給它切成片兒，稍微厚一點，不要切太薄，然後裝進盤裡，放到鍋中先給它蒸熟，蒸熟之後呢，倒在一大碗里，給它變成泥，然後加入白糖，分次加點牛奶，攪拌攪拌，再加上大米粉，攪拌到粘稠狀的就可以了。

2.下面呢，先加上葡萄乾攪拌攪拌，然後拿出我們事先準備好的模具，在模具里刷一層油，倒入製作好的山藥糊，撒點黑芝麻，再放鍋里蒸25分鐘，時間到了呢，就可以出鍋食用，然後我們只需要將山藥糕給它脫模，切成小塊兒就可以了。

簡單幾步，一道鬆軟微甜的山藥糕，就做好了。嘗一口呢，因為裡面有葡萄乾，所以酸酸甜甜的，非常的美味，可以當飯後小食，也可以當零食食用，簡單開胃，而且對身體也很有好處。

如果不愛吃葡萄乾，也可以換一些別的乾果，放進去都很好吃；注意模具呢，一定要刷上油，因為刷了油再脫模形狀比較完整！添加牛奶的時候呢，不要一下全倒進去，要多次分幾次加入，這樣呢，口感細膩。

怎麼樣，感覺是不是特別有食慾，快買點食材，做起來吧！

最後祝大家新年快樂！別忘了沒事儘量別出門，出門也得戴口罩，要勤洗手哦。喜歡小哥就加個關注吧！咱們每天都有不同的美食和大家一起分享。