不知不覺，「夏天」來了；突然之間，「減肥」又被那些都市麗人提上了「緊急日程」。減脂瘦身的方法有很多，有一些崇尚健康減肥的人機智地躲過了節食減肥，果斷加入到了「代餐減肥大軍」當中。然而，代餐只是一種「健康的幻覺」，「醒著」減肥，拒絕做夢，「代餐」並不神奇，您想知道的都在這裡。
代餐，其實並不「隨意」：
「代餐」這個詞從字面意思來看就是指「代替正常餐食」，現在來看已經被減肥這個行當給「埋沒」了。各類減肥代餐產品讓人應接不暇，而「代餐」遠沒有各位所想之「隨意」。
「代餐」原本屬於「腸內營養劑」，它本身是用於「給那些消化功能不好的患者提供營養」。從目前情況來看，代餐食品在現實生活中存在著過多的不嚴謹之處，既然是一種入口的物質，本該有足夠的限制。拿歐盟舉例，歐盟對代餐食品有著嚴格的規定，包括「代餐包裝上必須要標註各種營養素的含量、營養素的占比以及總熱量」，最為關鍵的是，歐盟限定代餐產品上必須要標註「應該遵循醫囑」和「最高使用時長」。規定中充滿了「嚴格」，大家對於代餐食品亦該如此。
常見的「代餐產品」，您見過幾種？
- 奶昔類代餐產品：
一種愛美人士皆應該聽說過的「代餐產品」。這種代餐產品主要就是「蛋白質（主要基礎物質）+碳水化合物+脂肪+礦物質（微量元素）」配比調製而成的。
- 沖調類代餐產品：
從字面意思即可明確：一種「需要用水調和的代餐產品」，由於「液體較多」，這類產品飽腹感較弱，缺乏咀嚼的滿足感。
- 蔬果粉類代餐產品：
一種主要為身體補充膳食纖維的代餐產品，飽腹感很強，但營養密度較低，不建議單獨成餐。
除了這些以外，「能量棒」也是代餐產品中的一種，包括粗糧類能量棒、蛋白質類能量棒、堅果類能量棒、五穀粉能量棒等類型的產品。
單純靠「代餐」並不能健康減肥：
「代餐食品」，主意是「代替正餐」，代餐食品通常是以穀類、薯類、豆類等食材為主製成的物質，食用沖劑或者能量棒之後會有較強的飽腹感，這樣即可降低人們的進餐慾望。
聽起來好像有較強的減肥作用，然而單靠這類「代餐減肥產品」並不容易成功，就算一時有效，也極少有人能堅持下去；相反，當你停止食用之後，體重反彈速度較快，甚至還有些人由於代餐產品的配方不科學、安全風險高給身體惹上了麻煩。
- 靠它減肥，反彈甚快：
如果你用代餐代替了一餐中的2—3餐，那你單日的能量攝入將會出現很大的虧空（甚至達到700千卡以上），以此降低基礎代謝以減少熱量的消耗，這就會激發機體的自我保護機制，當你停止代餐的時候，當飲食逐步恢復正常的時候，體重回升速度將會超越你的想像，減肥的速度越快，反彈的速度就會越快，而且在反彈之後將不再容易減下去。隨著反覆減肥的持續，您的皮膚會受到影響（鬆弛、老化），您的代謝也會因此變得紊亂。
- 風險高，不靠譜，容易導致身體出現「營養不良」：
「代餐產品」是一類具有很強「安全風險」的物質，市場上售賣的代餐產品大多是「三無產品」，產地、成分、安全性皆存在較大的風險，不宜選擇，更不建議食用。就算您是從正規渠道購買的代餐產品，那也不能長期單純食用，避免導致機體營養不良，給身體帶來麻煩。
除此之外，如果您的代餐還結合這「低碳飲食」，那長期堅持下去還會增加「酮症酸中毒」的發生風險，增加肝腎的負擔，甚至還會誘發骨質疏鬆。
用「實例」證明代餐的不嚴謹：
用一個「實例」說話，某種「奶昔代餐」的宣傳口號是「科學代餐，低熱量，不長肉」，其標註一餐奶昔的熱量會<230千卡，早晚飲一杯奶昔，中午吃點主食即可以成功減肥。
您要明確，如果單純進食這樣的奶昔代餐，這個熱量值根本達不到人體的基礎代謝需求熱量。堅持單純食用這種產品減肥，「瘦」沒有問題，但是你的身體也會因此而「瓦解」，離營養不良、乏力沒勁、掉頭髮等問題更進一步。
況且，這種減肥方式的「保持效果」並不好，很容易出現反彈，既不適合減肥，又會損傷你的身體。
什麼樣的人需要代餐粉？
其實，「代餐粉」是一種「特殊食物」，並非人人皆可食用。術後疾病無法正常飲食的人，可以在醫生的建議下通過補充劑（代餐）攝入流食；缺乏代餐粉中某一種營養素，且飲食又無法方便補充的人也可以適當選擇代餐對身體進行補充。
實在要用「代餐」進行減肥，應該怎麼做？
- 偶爾使用，避免傷身：
減肥，其根本原則「管住嘴，邁開腿」，飲食上適當調整，控制食物攝入的類別和數量，適當堅持完全可以「健康瘦」；代餐可以當成「不方便正常吃飯時的補給」，既提供了很強的飽腹感，又給自己解決了燃眉之急，「偶爾食用」更加靠譜。
- 代替部分主食，助力減肥：
關注市面上大多數的「代餐產品」，其中所含的碳水化合物都要比普通主食略低，而蛋白質的含量卻高於我們常吃的主食；既然如此，用「代餐產品」代替部分的主食較為靠譜，同餐搭配充足的蔬菜（每頓200克左右）和其他富含蛋白質的食物（去皮禽肉、魚蝦、豆類食品等食物），營養充足，還可以降低能量攝入量；長期堅持，必然可以「健康慢瘦」。
大家要明確：沒有誰可以堅持一輩子代餐，短暫的代餐減肥後，如果您還想維持健康的體重，養成「科學、靠譜的飲食模式」才是關鍵。
吃代餐粉可以提高智力，增強機體的免疫力？
有人用代餐粉代替嬰兒配方奶粉給「寶寶」當加餐，以達到促進生長發育、提高學習能力、增強免疫力等作用。
這件事從根本上來講就是「不靠譜的謠言」。代餐粉說到根本只是一種「固體飲料」，它歸類為「普通食品」，而嬰兒配方奶粉有著嚴格且特殊的國家標準和管理規範，兩者根本不能相提並論。
如果真的有人在生活中用固體飲料去代替奶粉喂養嬰兒，則很容易誘發孩子的營養不良，這必然會增加「大頭寶寶」的出現幾率。
值得注意的是，有些代餐粉宣稱自己有「增強智力、強大免疫力」等作用本身屬於「違規行為」，固體飲料只是普通食品，根本不存在這些「神奇的作用」。
代餐，噱頭大於作用，需要客觀理解；安全風險較高的一類產品，食用必然會給自身帶來煩惱。科學減肥，唯有長期堅持，「管住嘴、邁開腿」方可維持美麗且健康的身材。理性看待代餐，別拿盲目當「奇蹟」，願各位安康。
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