美國媒體調查發現,美國各地數十家肉類加工廠出現新冠病毒傳染,範圍超出預計,而且可能會進一步惡化。在美國大型肉類加工廠中,三分之一以上已經被新冠病毒攻破。在其中48家工廠中,至少有2200名工人被感染。
一家工廠在工人之間裝上塑料屏障
內布拉斯加州首席醫療官加里·安托內19日說:「最初我們關心的是老人護理中心。如果有一件事可以讓我晚上失眠,那就是肉類加工廠。
早在新冠病毒爆發之前,美國肉類加工企業就因工作條件差而臭名昭著。聯邦監察報告發現,在所有製造業雇員中,這一行業員工的患病率最高,而且工人受傷和患病後,主動報告的可能性更低。
屢次有消息稱,這些企業拒絕讓員工使用廁所,甚至不讓員工洗手。更為危險的是在許多地方,肉類加工企業基本上都是自行控制疫情。
肉類加工廠的工作條件比較擁擠
工人、工會和管理人員都說,美國政府只是發布一些沒有強制力的指導。例如,CDC在其網站上發布了關鍵工人和企業的安全指南,主要提倡消毒和保持社交距離之類的常識性措施。
美國眾議院21日提出一項法案,要求發布可執行的安全標準,以保護工人免受COVID-19感染。但是,美國農業部沒有加強安全和監督,反而在疫情期間放鬆了安全和監督。就在本月,該機構允許15個家禽養殖場提高工人的勞動強度。這有可能會使更多工人受傷,感染或傳播新冠病毒的風險會更高。其中一家已有75名工人新冠病毒檢測呈陽性,1人死亡。
「這對工人和民眾來說太危險了,」美國就業法項目中負責工人健康和安全計劃的黛比·伯科維茨說,「他們閉門造車,沒有聽取公眾意見,也沒有考慮對食品或工人安全的影響。」
泰森食品公司安裝塑料屏障隔開工人,允許在輪班和休息時保持安全距離,讓工人戴面罩和經常洗手。
該公司在4月6日關閉了位於愛荷華州哥倫布樞紐的工廠,21日重新開放。22日又宣布,本周將無限期暫停滑鐵盧豬肉加工廠的運營。
史密斯菲爾德公司的一位50歲的員工說,在生產線、餐廳或更衣室里無法與人保持六英尺的距離。當周圍有同事感染了COVID-19病毒時,他開始感到不適,去檢查了體溫,以為需要回家休息。但是公司不讓他回家。
「他們說我的身體很好,需要工作,」他說,「我說不,我回家了。」4月初,他得知自己的新冠病毒檢測呈陽性。
「那些人不關心我們,」他說,「如果你死了,他們明天就找人接替你。」
現年34歲的讓·哈基齊馬納在史密斯菲爾德的蘇福爾斯工廠擔任清潔工,最近COVID-19檢測呈陽性。他的妻子不在這家工廠上班,檢測結果也呈陽性。
他說自己沒有得到口罩,即使有口罩也沒有用,因為戴著口罩在廠里沒有辦法工作。另外,上班時必須和同事緊挨在一起,沒有辦法保持距離。
據美國媒體調查,截至21日晚上,新冠病毒已在至少48家美國大型肉類包裝廠中蔓延,2200多人確診,17人死亡。疫情還導致至少17家工廠關閉。
美國肉類生產已經受到影響,統計數據顯示,從3月下旬開始,牛肉產量比去年同期下降了19%。
不過專家表示美國內類供應減少的可能性不高,因為美國的肉類工廠會優先考慮維持生產。揚子晚報/紫牛新聞記者 宋世鋒
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