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海鮮是人們日常生活中最愛吃的美食之一，尤其是沿海地區的人民對於海鮮可以說是從小吃到大的，而海鮮的製作方法也是多種多樣的，每一種都別有一番風味。海鮮的價格相對於其他的食物來說會比較貴，特別是一些每年產量都不會特別多的海鮮產品。說到海鮮的價格，今天就帶大家來一起了解一下世界上最貴的海鮮，一斤被炒到上千歐元，每年均有人因它死亡。
如果說鮑魚算山珍海味，那這個海鮮就是比山珍海味還要珍貴無數倍。它就是鵝頸藤壺，也是世界上最昂貴的海鮮，價格昂貴的主要原因就是物以稀為貴，因為產量實在是太少了。除了產量過少以外還有另外一個原因，就是需要消耗大量的人力物力財力，它生長在常年被海浪拍打的島嶼礁石的縫隙中，如果想要捕捉它，是需要冒著生命危險去的，所以一般人都不會輕易去採摘，只有加上一些特殊的保護措施才有人願意去嘗試，儘管如此，每年還是會有人因它而犧牲，而且人數並不少，可見它的珍稀程度，所以價格昂貴是有原因的。
說到這裡相信大家都能對比出來它有多珍貴，鮑魚再珍貴起碼不會讓人喪命，可以選擇人工養殖，而鵝頸藤壺就不一樣了，只有野生的，生活環境還如此惡劣，所以想要吃它可沒這麼容易。聽說鵝頸藤壺的價格在某個拍賣會上還被炒到上千歐元，實在無愧它世界上最昂貴海鮮之名。
鵝頸藤壺固然珍貴，但是人的生命也是珍貴，還是希望採摘過程中可以儘量採取一些有保障的措施以此來保證採摘人的安全問題。