昨天全國雞蛋價格主流下滑，僅局部地區相對穩定。在蛋價回調的影響下，各環節謹慎觀望情緒加重，雞蛋市場上走貨情況有所放緩。今天是11月1日，星期五，愛禽社綜合分析了各網絡平台以及期貨機構等多方數據，發現今天全國的雞蛋價格繼續整體回調。
山東地區最高報價青島市區5.6元每斤，最低報價聊城莘縣5.17元每斤，山東地區主流報價5.23-5.45元每斤左右。今天僅淄博臨淄的雞蛋價格相對穩定，山東絕大部分地區較昨天下滑了0.07-0.23元每斤不等。
河南地區最高報價信陽溮河6.0元每斤，最低報價新鄉大部分縣市、南陽市區5.2元每斤，河南地區主流報價5.25-5.5元每斤左右。周口部分縣市、三門峽部分縣市、南陽市區、信陽溮河、安陽、駐馬店部分縣市等局部地區雞蛋價格相對穩定，河南大部分地區較昨天下滑了0.1-0.2元每斤不等。
江蘇地區最高報價淮安盱眙優質蛋價、鎮江5.9元每斤，最低報價淮安部分縣市、宿遷5.27元每斤，江蘇地區主流報價5.3-5.7元每斤左右。鹽城部分縣市、揚州、無錫、鎮江、蘇州等局部地區較昨天持穩，江蘇大部分地區雞蛋價格較昨天下滑了0.1-0.2元每斤不等。
湖北地區最高報價襄陽小碼蛋、老河口小碼蛋5.7元每斤，最低報價新洲紅蛋、麻城、團風5.2元每斤，湖北地區主流報價5.25-5.55元每斤左右。十堰、團風、麻城等局部地區雞蛋價格相對穩定，湖北大部分地區較昨天下滑了0.03-0.2元每斤不等。
遼寧地區最高報價瀋陽小碼蛋5.8元每斤，最低報價大連大碼蛋、丹東、東港大碼蛋5.11元每斤，遼寧地區主流報價5.2-5.55元每斤左右。除本溪的雞蛋價格相對穩定外，遼寧大部分地區較昨天下滑了0.1-0.25元每斤不等，大連地區較昨天下滑了0.33元每斤左右，跌幅較大。
安徽地區最高報價宣城5.8元每斤，最低報價蚌埠、宿州、阜陽、安慶大碼蛋5.3元每斤，安徽地區主流報價5.37-5.55元每斤左右。除蕪湖雞蛋價格相對穩定外，安徽大部分地區較昨天下滑了0.1-0.2元每斤不等，安慶地區較昨天下滑了0.3元每斤，下跌較明顯。
河北地區最高報價邯鄲臨漳5.4元每斤，最低報價石家莊高邑粉蛋5.04元每斤，河北地區主流報價5.11-5.38元每斤左右。邢台、石家莊部分縣市、衡水、邯鄲等局部地區較昨天持穩，河北大部分地區雞蛋價格較昨天下滑了0.07-0.22元每斤不等。
整體來看，今天全國的雞蛋價格較昨天繼續下滑，在全國雞蛋主產區中，僅局部地區雞蛋價格相對穩定，主產區的大部分地區較昨天下滑了0.03-0.25元每斤不等，需要特別提出的是，今天安徽安慶、遼寧大連等地區的雞蛋價格較昨天下滑了0.3-0.33元每斤左右，在主產區中跌幅較大。消費區中，廣東地區主流報價5.4-5.75元每斤左右，東莞、深圳、廣州等地較昨天下滑了0.05-0.15元每斤不等。北京地區雞蛋價格5.51元每斤，較昨天整體下滑了0.18元每斤左右。上海雞蛋價格5.71元每斤左右，較昨天價格持穩，上海粉蛋5.78元每斤，較昨天下滑了0.11元每斤左右。
今天各地的走貨繼續偏緩。近期蛋價在連漲後走出新高，而高價雞蛋對於終端消費需求有所抑制，銷區到貨量增多但普遍走貨變慢，受市場上觀望情緒的加重，各級蛋商謹慎採購，減少採購量，短期內產區養殖戶端庫存量有被動上升的可能。同時近兩天生豬價格連續高位下滑，而豬價的回調，也意味著短期內由豬肉高漲帶動的雞蛋、雞肉等替代性消費需求可能會減弱，愛禽社預計短期內蛋價還將繼續弱勢震盪運行。不過愛禽社注意到，雖然短期內產區可能會有庫存積壓，但市場各個環節庫存仍較偏少，待市場階段性消化過後，仍將會迎來補庫需求，加上豬肉短缺的問題短期內難以改善，豬價仍有反彈之勢，受其影響，後市蛋價隨著季節性消費需求的逐步走強，仍有再創新高的可能。