第一次做盤陽餅，外層香脆，內部宣軟，奶香味十足，比饅頭搶手。麵食，我們家也是較為喜歡的，雖然我從小也是常食米類食品長大的，對於麵食也是十分喜愛。慢慢地，從網絡中認識到各種麵食做法，自己也跟著學著做起來，看到這一款名為盤陽餅的麵食，外層金黃，比較誘人。這是第一次製作盤陽餅，成品也不錯，外層香脆，內部宣軟，由於也加入了黃油，奶香味十足，剛出鍋就吃了兩個，不一樣的發麵餅，格外誘人，你也試試吧。
這餅一次就成功了，早餐來幾塊，味美管飽，你也別錯過，做起來吧。早餐餅來幾塊盤陽餅也不錯呢，同時還可以在中間夾上菜肴，孩子還特別喜歡，而這款餅涼後也不發硬，噴噴香的盤陽餅比饅頭還搶手，家人還說一次做得太少了，可以多做一些備於早餐是個不錯的選擇。
盤陽餅的做法與方子也有多種，有的朋友用牛奶、酵母粉、泡打粉和糖來和面，小編用到了黃油、糖、發酵粉和面，濃濃的奶油香味，外層焦香，內部宣軟的盤陽餅，比饅頭搶手的主食，早餐來幾塊盤陽餅，搭配一份小菜，喝一碗米粥，營養早餐就這麼簡單。噴香味美的盤陽餅，詳細做法分享，感謝你的支持。
【盤陽餅】的做法
食材：中筋麵粉300克、酵母粉3克、糖15克、黃油15克、溫水160克、食用油適量。
第1步：準備好麵粉，也就是普通的麵粉，加入酵母粉、加入白糖。
第2步：準備好溫水，冬天可以用溫水，溫水可以有助於酵母起到更好的發酵作用，以不燙手為宜。將黃油化開。
第3步：然後用步驟準備好的溫水加入到麵粉中，和成光滑的麵糰，蓋上進行發酵1倍大。大約40-50分鐘左右。
第4步：發酵好的麵糰，取出揉搓光滑，擀開成面片。
第5步：將面片捲起，切為劑子，然後將切口朝上，輕輕按扁，進行二次酵發，約20分鐘，夏天有15分鐘左右即可。
第6步：電餅鐺中涮油，放入餅坯，選用發麵餅檔位，火力選擇中火。如果是平鍋煎制，溫度也不宜過高。
第7步：將盤陽餅煎制兩面微黃即可出鍋了，是不是很誘人呢。
第一次做盤陽餅，外層香脆，內部宣軟，奶香味十足，比饅頭搶手。這款簡單味美的發麵餅，無餡也誘人，比饅頭還搶手，製作簡單，備於早餐也是不錯的選擇，你也試試吧，讓你一次就成功的發麵餅，味美誘人，加油吧。
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