昆明最好吃的烤全羊,背後的故事

2019-09-26     盤龍MoreLife官方號

歷史因銘記而永恆,精神因傳承而不滅。盤龍區文化和旅遊局以「黨建引領 文旅融合」為出發點,推出「盤龍文旅新名片·文旅黨建」系列報道,深挖盤龍區紅色資源的文化價值。

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從昆明市區出發,一路蜿蜒,綠樹叢蔭,三四十分鐘後便到了堪稱昆明人後花園的——金殿後山。對於資深「吃貨」而言,「錫伯龍烤全羊」簡直是金殿後山不得不吃的「硬核美食」之一,但是很多人可能卻不知道這道美食和山溝溝里「關姥爺」的故事。

昆明金殿後山的哈馬者村裡有位年近古稀的「關姥爺」,從1999年來到雲南後,就在昆明金殿後山紮根,這一紮就將近20年。從最初的一畝半地到現在300多畝,從第一代烤全羊發展到第六代,從農家樂到錫伯族文化園,再到今天的錫伯龍「兩新」黨建活動中心,這位異鄉的「老大哥」見證著這個美麗鄉村的變化,也帶領著哈馬者的村民們一路脫貧致富。

綠水青山的哈馬者村,整潔的樓房鱗次櫛比。在這個距離市區1小時車程不到的小鄉村,村民們臉上始終洋溢著幸福的笑容。村裡的錫伯龍「兩新」黨建活動中心,有身穿紅軍服正在進行夏令營的小學生,有對著黨旗重溫莊嚴入黨誓詞的老黨員,還有重走長征「步道」,體驗長征精神的遊人……你能想到這個小鄉村,20年前沒有井水,更沒有樓房、汽車。家裡的雞下了蛋,村民為了賣錢捨不得吃;村裡全是泥巴路,交通只能靠牛車和馬車……而這一切變化,都與一個外地人有關。

「關姥爺」的鄉村發展致富路

1999年,空軍幹部轉業的關保昌因為西部大開發來到雲南。關保昌還有另一個名字叫「瓜爾佳·寶倉」,這是他的錫伯族名字。經過挖掘史料,他發現昆明郊外的哈馬者村有古時候錫伯族官兵南征的足跡,為了尋找南征足跡,他便在金殿後山住下,發展錫伯族文化,開展鄉村特色旅遊,這一紮根就是20年。

作為一名老黨員,關保昌看到村民們守著綠水青山卻無法過上好日子,非常痛心。2000年,關保昌帶頭在哈馬者村建立了全國範圍內的第一家錫伯龍農家樂,開創了特色烤全羊、組織村民成立護村隊、成立農家樂協會……後來自己出資修路、挖井,帶領更多村民發展起鄉村農家樂。村裡的人慢慢認可了關保昌,見到他都會親切的稱一聲「關姥爺」。

在關保昌的帶領下,村子裡逐漸起了變化。現在一到周末,昆明人都會來金殿後山休閒,哈馬者村一個賣燒包穀的村民,年收入都將近10萬元。全村137戶432人,從年收入幾百到現在的數十萬元,全部跟著關保昌一起脫貧致富,走上了小康之路。

鄉村旅遊的那「一抹紅」

哈馬者村的「關姥爺」還有另外一個身份——雲南省鄉村旅遊協會書記、副會長。本該守著自己的農家樂安享晚年生活的關保昌,身上始終帶著黨員的血性和果敢。他認為走向小康之路的哈馬者村,應該再打造一條屬於自己的鄉村旅遊特色之路。

2018年,關保昌決定把紅色文化融入到鄉村旅遊里,為哈馬者村的鄉村農家樂增添一抹亮麗的「紅色」。他率先在自己的農家樂里建立了錫伯龍「兩新」黨建活動中心,修建了董存瑞、黃繼光、邱少雲、江姐、劉胡蘭、趙一曼、楊善洲、雷鋒、焦裕祿、狼牙山五壯士塑像,帶頭探索發展「黨建+文旅」的鄉村旅遊新路子。

和其他的黨建教育基地不同的是,在錫伯龍「兩新」黨建活動中心,你可以穿紅軍服、吃紅軍餐,體驗「長征」步道,感受紅色文化;可以參加紅軍行軍活動,重溫紅色經典,感悟革命精神。在陳列廳的牆上,有中國共產黨從一大到十九大的發展歷程,有「紅船精神」、「長征精神」、「抗戰精神」等一系列的紅色精神展示。每一個來到這裡的人,都會被這紅色文化所深深打動。

錫伯龍「兩新」黨建活動中心開放至今,已經接待了學校、國企、公司、社會團體等1000餘人次,為大量的「兩新」組織提供了開放式、區域性黨群活動陣地,讓大家在旅遊之時也不忘紅色基因的傳承。未來,錫伯龍「兩新」黨建中心將打造成為黨性黨史、紅色文化、民族文化、鄉村振興於一體的綜合性紅色教育基地。



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錫伯龍「兩新」黨建活動中心


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盤龍最美「紅色風景線」

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主辦/盤龍區文化和旅遊局

策劃/信息島傳播&鹿鳴文化

執行統籌/陳昉

審/潘璇 賈傑

文/萬文靜

編/潘璇

設計/張楠

圖/李凱毅

攝影/月光軸文化

部分圖片由錫伯龍「兩新」黨建活動中心提供

文章來源: https://twgreatdaily.com/SxWZbm0BJleJMoPMFbl0.html