最近一段時間的生豬價格走勢真的有點讓人看不懂，雖然說目前處於生豬消費淡季，豬肉消費比較疲軟，但考慮到國內生豬存欄量的不足，生豬價格理應持續高位運行，但是豬價偏偏是從3月開始下跌，而且這一跌就是一個多月，在養豬朋友都以為豬價完了，沒啥希望的時候最近兩天豬價又發生「大逆轉」，輕取兩連漲，由此前的每天10個以上省份的持續下跌轉變為現在的每天8、9個省份上漲。

4月15日生豬價格，繼續窄幅上漲調整，上漲地區包括山東、安徽、河南、北京、天津、河北、吉林和遼寧，上漲地區基本同昨天相重疊，只有東北黑龍江由漲轉跌，遼寧由穩開始上漲，雲南由漲轉穩。綜合分析筆者認為生豬價格的這次上漲應該歸於兩點：歡迎大家點擊下方的「進入圈子」，了解每日最新豬價動態、國內一線科研成果，同國內養豬人暢聊養豬事！

其一就是北方大豬的逐漸消耗，北方大豬和牛豬是導致這次生豬價格下跌的關鍵因素，受此前高價以及道路封鎖的影響，北方積壓著大量的生豬，交通開放後又出現了非洲豬瘟的影響，疊加豬價下跌給予養殖戶的心理壓力，導致大豬短時間上市屠企收豬難度下降導致豬價下跌。

其二就是消費端的好轉，現在各地的餐飲行業已經陸續恢復，雖然量不大但是起碼豬肉的剛性需求已經有了回升的苗頭。而日常消費方面豬肉攤主也反映自己的銷量有較大幅度的提高，消費量的提升為豬價的止跌反漲提供了支撐力。

隨著生豬價格的再一次止跌回漲，是不是說豬肉又要漲價了？

對於豬肉價格大家都還是比較敏感的，這豬肉價格剛降下來還沒捨得吃幾次，又要上漲很多朋友接受不了。但是筆者認為大家也不需要過於擔心，對於豬肉價格走勢還有兩個好消息：

1、國家調控暫時不會停止

進入2020年之後國家對於豬肉價格的調控一直都在持續著，尤其是最近幾個星期的時間，每個星期都會投放儲備凍肉，2020年到目前為止已經投放了近30萬噸儲備肉，就足以說明國家對於豬肉價格控制的決心，在調控不停的情況下，豬肉價格想大幅上漲是很難的。

2、生豬產能不斷恢復

從2019年10月份能繁母豬存欄量就開始觸底反彈，到現在已經有5個月的時間了，而根據母豬的繁育周期，5個月足夠其懷孕產仔，也就是說近期的仔豬出生量還是比較大的，而從近期仔豬價格的不斷下降也可以推斷出這一點，這就有利於後期出欄生豬數量的提升，也有利於豬肉價格逐漸走低。