松樹上的「白糖」能吃?好多人都理解錯了,白白錯過美味

2019-05-09     從指間到舌尖111

松樹對於我們每個人來說都不陌生,它是我們最常見的一種綠化帶當中的綠化植物,尤其是對北方的朋友來說更是非常的常見,因為松鼠是一年四季都是發青的,所以作為綠化帶是非常不錯的。而且我們大家都知道,這種松樹上面是能夠結果子的,但是它的果子不能直接吃,而是裡邊的松子是可以吃的。


松樹上的「白糖」能吃?好多人都理解錯了,白白錯過美味

但是並不是所有的松樹品種都是有松子的,而且我們還會發現有許多松樹的松針上面會有一些白色的東西,那這些東西到底是什麼呢?看起來就像是雪一樣,其實這可是非常不錯的美味呢,今天小編就來跟大家分享一下。


其實松樹上面這種白色的物質又被稱為松毛糖,在以前的時候小孩子們就像是放羊式的管理,所以說什麼地方都會去玩,而且什麼東西都能夠作為小孩子們的玩具和零食,尤其是一些野味,所以說像這種松毛糖,可是小孩子們眼中不可多得的美味呢,但是像這種松毛糖可只是在秋天和冬天的時候才會有,而且也並不是說年年都有,所以遇到這種松毛糖還是非常難得的,如果遇見了一定要及時將它們摘下來,不然很快就會消失的。


因為松毛糖的形成是需要一定條件的,一般來說在乾旱許久之後才會長出松毛桃,因為這種松毛糖他們最怕水,所以說如果下過雨雪之後就看不見他們的身影了,基本上都會被雨雪水給沖走。而且一般來說,這種松毛糖是生長在松針的根部的。


那麼為什麼把它稱之為松毛糖呢?因為它吃起來就像是白糖一樣,並且我們大家也都知道松樹有著自己獨特的香味,所以說這種松毛糖吃起來口感還是非常不錯的。但是在日常生活當中有許多人對松毛糖有著一種誤解,好多人都覺得松毛桃是松樹上面蟲子的排泄物,所以說好多人都覺得這種糖其實是非常噁心不能吃的,所以白白錯過了它們的美味。


其實這種松毛糖是松樹長期在光合作用下長時間的乾旱而分泌出來的一種東西,所以說如果我們碰上了,將這種松毛糖收集在一起放進鍋中熬煮一下將其他的東西過濾掉,就能夠做成非常美味的松塘了,不過由於現在的環境污染比較嚴重,而且現在氣候變化也是比較大的,所以說已經很難再見到松毛糖的身影了,可能大家早已經漸漸的遺忘了,而且對於許多90後以及00後的人來說,可能根本不知道什麼叫松毛糖。

不知道大家有沒有吃過松毛糖的,你在日常生活當中見過松毛糖嗎?你對此還有其他不同的意見或看法嗎?歡迎在下方評論區留言,同時也可以關注小編,了解更多的美食知識。

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