地闊天圓，一念之間
地闊天圓，一念之間
地闊天圓，一念之間
· 炊煙裊裊，小橋流水·
「結廬在人境，而無車馬喧。」想離開喧囂的鬧市，尋找一方世外桃源，何必遠行，「一念間」是很好的選擇，從主城北市區駕車25分鐘即可到達。
環境清幽，布景別致，最適合習慣了快節奏的現代人到此約一波「養生局」。
一條溪流緩緩穿過「一念間」， 走過木橋，聽潺潺流水，看青山綠竹，仿佛置身於世外桃源，心都跟著靜下來了。
自養的生態雞、鴨，也是一道天然的風景線，成群結隊，水裡嬉戲，動靜皆宜。
坐看炊煙裊裊，悠然自得的氛圍，讓人不禁想起陶淵明《桃花源記》中「阡陌交通，雞犬相聞。」描繪的和諧畫面。
· 一盆牛頭宴，人手一個小鍋 ·
牛排 ｜涼片｜牛雜
「牛頭宴」，又叫「開大宴」，是土家族接待貴賓的盛大禮儀宴會。分量夠大，才能招待最好的客人。
= 一人一口小鍋 =
牛頭宴又叫「鴻運當頭」宴，一家人在一起就圖個吉祥團圓！ 圍坐一桌，一人一鍋，乾淨衛生，方便！
清湯、紅湯隨喜，熱氣騰騰，酣暢淋漓，吃得舒爽！
= 生態蔬菜，選擇多樣 =
涮鍋怎麼少的了蔬菜的搭配，農莊選用自有生態菜地種植的新鮮蔬菜，天然無污染，健康又美味！
擺盤不僅色彩豐富，素菜也有多種選擇，總有一款是你所愛！
=精選普洱小黃牛 =
「一念間」農莊牛頭宴所選用的牛肉都是普洱運來的正宗小黃牛，牛肉紋理分明，肉質上乘，口感銷魂。
除了切片的牛肉，牛雜也是牛頭宴的精髓，小火鍋里煮一遭，撈起來依舊香脆爽口，根本停不下筷子好嗎？
=自養生態雞、鴨=
吃雞當然要吃現宰的！長在鄉間的雞，放養365天，奔跑於草坪林間，沒有一絲多餘的贅肉。
與普通的家雞又不同，這些走地雞要自己覓食，輔以包穀喂養，肉質相當鮮美！
=秘制蘸水=
乾的、濕的；剁椒、干辣椒、辣椒粉，雲南人的生活怎麼少的了蘸水？
香噴噴出鍋的牛肉，蘸上一口秘制蘸水，唇齒留香，舌尖都是多重味道的交織，狂野又熱辣！
= 清甜桑葚酒 =
幾塊肉下肚，滿足！好像缺了點什麼？沒錯，缺一杯佳釀！
經過三個月發酵的桑葚酒，口感鮮甜，清新解膩！
· 雅致包間，每日限量 ·
懷著珍視的心，為了保護一手打造的生態園，「一念間」農莊每天中午、晚上分別只接待8桌，限量供應，來訪需提前預定！
清新淡雅的風格，讓人仿佛回到古時歸園田居，飲酒賦詩的生活，悠然自在又不乏煙火氣。
精心的布局，是視覺的享受，每一個轉角，都是一次詩意的邂逅！
雲南人慵懶的氣質里，少不了經常出去「烤烤太陽」，溫暖的陽光灑在椅子上，坐下聽聽蟬鳴鳥語，好像人都開心了不少。
來時不忙，去時不慌。悠長的假期來臨了，你還不和家人去放放風，感受一把悠然自得的田園生活嗎？記得提前預定哦！
<一念間世外農莊>
牛頭宴/燒烤/農家雞
營業時間：11:00-21:00
地址： 五華區108國道昆祿公路8.4公里西遊洞往下2.4公里右手邊
溫馨提示：房間數量有限記得提前預定
本期編輯：麻辣大福
視覺：南方
本文由<昆明美食聯盟>原創出品
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