早餐試試這種甜品,外焦里嫩,孩子都愛上了,隔三差五就要吃

2019-11-26     吉兔兔

【早餐試試這種甜品,外焦里嫩,孩子都愛上了,隔三差五就要吃】

一般來說,我家的早餐以中式為主。通常是包子+稀粥+蘿蔔乾,或者是油條+豆漿,偶爾也會做一些雞蛋餅配稀粥加小菜,不過,吃慣了中式早餐,偶爾換一換也格外有意思。我在網上看到了一道特別有意思的甜品,可以說是網紅甜品,操作起來相對簡單,嘗試過的都說好。

這道甜品的主料是麵包和雞蛋,剛好冰箱裡還冷凍了一個椰香吐司,作為吃貨的我怎麼能錯過呢?當即就決定試一下。

我們先來看一下這道甜品的成品圖吧。可以看到這道甜品主要是以吐司為主,大大的一塊吐司十足搶鏡,被烤焦的外皮看起來很美味,頂部撒上了一些糖粉做裝飾,看起來更加誘人。

叉子叉起的部分格外滑嫩,至於是什麼,您往下看就知道了。

【配料】

吐司 / 雞蛋兩個 / 白砂糖20g / 牛奶180g

【步驟】

1、兩個雞蛋打散備用。

2、倒入白砂糖攪拌均勻備用。

3、倒入180g牛奶攪拌均勻備用。
牛奶的量放得多了些,這是為了之後的用途,大家往後看吧。

4、將攪拌均勻的雞蛋牛奶液和吐司裝入保鮮袋混合均勻,放入冰箱冷藏過夜。
這裡的吐司選用的是5cm厚的厚吐司,想要讓吐司完全浸透液體,一定要冷藏過夜哦。

5、第二天早上取出吐司,放入烤碗中,剩餘的牛奶雞蛋液倒在吐司上,還有富餘的牛奶雞蛋液倒在吐司旁邊。

6、放入烤箱200°上下火,烘烤20分鐘即可。

7、烤好的吐司表面金黃非常好看,旁邊的牛奶雞蛋液已經凝固成布丁狀,吃起來嫩滑可口。

8、在頂部撒一些糖粉裝飾,猶如下了雪的火山,美極了。

好了,這道雞蛋布丁隔夜厚吐司就做好了,一份就足夠兩個人吃了,孩子喜歡吃旁邊嫩滑的布丁,而我喜歡吃吐司,各取所需,哈哈哈。

【小貼士】

1、吐司一定要厚一點,讓牛奶雞蛋液充分浸透。

2、牛奶之所以用那麼多是因為兔兔喜歡吃布丁,所以澆在吐司旁邊一起烤,很好吃。

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文章來源: https://twgreatdaily.com/PQ4VrW4BMH2_cNUg513K.html