說到土豆，在我們生活中很常見，可能很多人都對它特別的喜愛，可以當成主食來吃還可以做成各種各樣的菜肴，而且它的營養也是超級豐富的。馬鈴薯中含有的蛋白質。是非常容易被人體消化吸收的，而且還含有18種胺基酸，多種維生素，無機鹽，對人體的生長發育很有好處。土豆中還含有不少的膳食纖維，豐富的鉀鹽，所以經常吃一些土豆對身體具有通便排毒的作用。土豆還被稱為「十全十美」的食物，經常吃一些土豆對我們的身體很有好處。特別是一些愛美的女性也應該多吃一些土豆，因為土豆中含有很多的維生素，泛酸，纖維素具有很好的抗衰老作用。
土豆除了日常炒菜吃，還能做成各種各樣的小零食或者是小甜品來吃。通常我們在家裡用土豆做小零食來吃，都是炸薯片，炸薯條。如果經常用土豆來做炸薯片兒炸薯條可能會吃膩，所以呢，今天我就給大家帶來了一個土豆零食的新做法。如果家裡的孩子吃炸薯片，炸薯條吃膩的話，就可以跟著我這樣做起來。只需要一個土豆，一碗糯米粉，就可以做出孩子喜歡吃的小零食外酥里糯好吃到停不下來。而且它的做法也非常的簡單，只需要簡單的3步就能完成孩子喜歡吃的小零食。趕緊跟著我們來看看吧。
食材：土豆一個，糯米粉一碗，白糖，麵包糠，雞蛋，麵粉適量。
第1步，準備適量的糯米粉。在糯米粉中加入適量的清水，先攪拌成絮狀，然後再用手揉成一個比較光滑的糯米粉麵糰。加入糯米粉的量要看土豆的大小，一個比較大點的土豆差不多需要一碗糯米粉。
第2步，雞蛋磕進碗中打傘，放一旁備用，土豆去皮，切成片狀，然後放在清水裡，用水沖乾淨表面的澱粉。準備適量的麵包糠。把切成片的土豆先拿出來一片，從糯米粉團中揪下來一塊小面子，鋪在土豆片兒上，然後再拿出來一個土豆片兒。把糯米粉團夾在兩個土豆片中間。把做好的兩個土豆片放在麵粉中沾一成麵粉，再放進打好的雞蛋液中。周圍沾滿雞蛋液，再放進麵包糠中，周圍撒滿麵包糠，製作好放在一旁備用。
第3步，起鍋燒油，鍋中放入大量的油，等油燒溫熱的時候吧，製作好的土豆片放進去。用中小火進行炸制。等土豆片炸熟了之後就會飄上來，炸至兩面金黃的時候控油撈出。
這樣一道用土豆做成的小零食就做好啦，是不是非常的簡單？表面金黃酥脆的，咬一口外酥里糯，土豆片用油炸過之後會非常的酥脆裡面又加入了甜甜的糯米糰，兩個食材加在一起特別美味，我家小孩子真的特別喜歡吃這個小零食。好吃的都停不下來。雖然他特別喜歡吃，但是絕對不會經常給他吃，因為是油炸的，隔段時間可以稍微吃一點，解解饞。用一個土豆一碗糯米粉，就能做出孩子喜歡吃的小零食，簡單三步就能完成外酥里糯好吃停不下。趕緊試著做一下吧。
喜歡這道美食的朋友，不要忘了點贊，轉發和分享哦，也歡迎大家在評論區發表您的意見或者是分享您的做法，也歡迎大家關注「GSL探美食」，每天都會給大家分享各種家常菜，用最普通的食材，做出讓大家一日三餐更加美味的食物。