作者：柳如煙
來源：樂亭故鄉人網站原創散文版塊
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張一兩，原名張尚先，「一兩「乃其綽號，綽號來由注意後文。張一兩乃上世紀70年代張石莊之名人。出名原因，嗜酒如命也。
上世紀70年代，張一兩年屆不惑，養有三男二女，生活捉襟見肘。平日粗茶淡飯，勉強度日；青黃不接時東挪西借，野菜稀湯，食難果腹。張一兩酷愛杯中物，無奈生活困窘，囊中羞澀，實在難耐酒香誘惑，遂搜遍內外衣袋，湊足八分錢，打上一兩紅薯酒。此乃張一兩綽號之來歷也。你道張一兩酒力只有一兩？謬矣！名之為張一瓶才名副其實。書歸正傳。張一兩回得家中，鹹菜做下酒菜，細細品咂，玩味，讓酒香趕走一天的疲憊，驅散心中的愁雲。喝完歪在枕邊酣然入夢，老婆的絮叨，生活的煩惱，全都拋之腦後。
張一兩乃熱心人，村中人有事相求，有求必應，唯一的要求是喝上二兩，此時的張一兩才能放開酒量，盡情盡性喝一回。酒酣耳熱，張一兩雙眼迷離，話語漸多，還會哼上幾句《紅燈記》、《沙家浜》。可惜這樣的好事不會常有，幾日不聞酒香，張一兩便抓耳撓腮，渾身不自在。
某日，張一兩又踱至供銷社中，店員田大壯熱情相迎：「老張，新進的白酒，味正醇香，來一兩？」說著揭開酒缸，撲鼻的酒香令張一兩連打三個噴嚏。自上次買酒被老婆痛罵，張一兩難見一分錢，酒已多日未沾唇。張一兩咳嗽一聲，朗然道：「先賒二兩！」不待也不敢回家享用，借用田姓店員一茶缸，對著酒罈飲將起來。你問下酒菜何物？一粒粗鹽！只見他右手端茶缸，左手捏鹽粒，酒抿一小口，鹽粒舔一舔，眼睛眯成線，陶醉似神仙。