膳食小課堂——藥知道
Hi~這裡是膳食計開設的小課堂——「藥知道」，膳食君將定期為大家介紹各種重要食材，讓你了解中藥的性格與脾氣，趕快和膳食君一起成為中藥小專家吧~
藥材簡介
燈心草，中藥名，是多年生草本水生植物，也是藥用植物，其莖髓或全草入藥具有清熱、利水滲濕之功效，可用於淋病，水腫，心煩不寐，喉痹，創傷等症。
基礎知識一覽
別名 | 虎鬚草、赤須、燈心、燈草 |
性味 | 微寒，味甘、淡 |
歸經 | 歸心，肺，小腸經 |
功效 | 利尿通淋，清心降火 |
小試牛刀
一、治療小便不利
《開寶本草》:主五淋。它具有治療小便不利，淋漓澀痛的功效。燈心草它在中醫行業中是一種藥用價值極高的中藥材，主要用來治療淋症，就是我們常說的「五淋」，分別是「氣淋」、「石淋」、「勞淋」、「膏淋」、「血淋」。燈心草不僅可以有效的緩解五淋的病症，還能夠調理機體。
二、治療心煩不眠，小兒驚癇
《本草衍義補遺》:治急喉痹，小兒夜啼。小兒半夜啼哭是一種病症，通常說來發病的主要原因是心熱和脾寒兩種。如果是起於心熱引起的寶寶會面色赤紅，口氣較熱，手腹都暖熱，煩躁，不喜歡見燈光，會經常仰身哭泣的話。要是因為脾胃寒涼引起的，可以看到到寶寶的面色清白，不喜歡吃母乳，手腹俱冷，更不吃輔食，常常彎曲而蹄。如果發現寶寶有以上症狀的話，這時媽媽們可用燈心草熬水給寶寶洗澡，這樣可以有效的緩解症狀。
三、治失眠、心煩
《西藏常用中草藥》:清肺，降火，利尿。治心煩不寐。燈心草還具有治療失眠、心煩的作用了。經常被失眠、心煩所困擾的朋友，用燈心草來熬水或者是用燈心草來泡水喝，這樣可以有效的緩解失眠症狀了，而且非常的方便，製作方法也比較簡單，在家都能夠食用。
食用禁忌
《本草經疏》:虛寒者慎服。
《本草從新》:中寒小便不禁者勿服。
《本草求真》:氣虛小便不禁者忌服。
《中華本草》:下焦虛寒，小便不禁者禁服。
膳食食譜
燈心竹葉湯
<材料>
竹葉30片，燈心30根。
<做法>
燈心草和竹葉煮水，稍微煮一煮就行，跟泡茶一樣。
<功效>
主治乾嘔;夏月手足心熱，面赤飲冷，吐出渾濁。
圖片來源於攝圖網
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