不知道有多少人是和我一樣,每天晚上做飯時要多準備一份,第二天帶到公司當午餐,而公司人很多,每天中午都要排隊去熱飯,真的是讓人很無奈。本來中午就只有一個小時的休息時間,等我排好隊去熱飯,有時候還沒吃完上班時間就到了。我想這應該是很多上班族的苦惱吧。
這幾天我就沒有再為這個問題而煩惱了,因為我發明了一個簡單的懶人吃法,不用加熱就可以直接吃,而且營養豐富,口味也可以隨意搭配,可以每天吃的都不重樣。
大家應該都知道壽司,這是日本的傳統美食,是用米飯加上不同的食材,用壽司皮包裹而成,我今天要教給大家的這道懶人飯比壽司做起來還簡單,那就是蔬菜雜糧飯糰,用雜糧飯配上不能的蔬菜做成飯糰,放在保鮮盒裡,隨時想吃隨時開動,方便、營養又健康,這是像我這樣的上班族最好的便當了,下面一起來看看具體做法:
【蔬菜雜糧飯糰】
【所需食材】:雜糧飯、西蘭花、胡蘿蔔、生抽、雞精、鹽、油。(具體口味大家可以自行搭配,我這些搭配只是其中的一種)。
【做法步驟】:
1、把西蘭花用剪刀剪成小朵,然後鍋中燒一鍋水,水開後加一點鹽和幾滴油,放入西蘭花焯水兩分鐘,然後撈出來瀝干水分備用。
2、焯過水的西蘭花和胡蘿蔔切碎備用。
3、鍋中倒入少量油,油熱後倒入胡蘿蔔翻炒均勻。
4、加一點生抽繼續翻炒幾下。
5、倒入西蘭花一起翻炒。
6、加一點鹽和雞精調味。
7、準備一碗雜糧飯。
8、把雜糧飯倒入鍋中和西蘭花、胡蘿蔔一起翻炒均勻。
9、準備一張保鮮膜,放在手掌,然後用勺子將米飯舀入保鮮膜上,然後用手捏成團即可。有保鮮盒的將做好的飯糰放入保鮮盒裡,第二天帶到公司,隨時可以開吃。
雜糧飯本身營養很高,再加上不同的食材一起搭配,有飯有菜,吃起來方便,最主要的是不需要加熱就可以吃,喜歡的朋友可以嘗試一下。
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