這是有趣鄭州第500篇原創文章
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每時每刻,多愛鄭州一點點
你沒看錯,集漁泰式海鮮火鍋瀚海海尚店開業啦~
第一家店開在東區熙地港,第二家店開在二七大衛城,那麼第三家店會開在哪裡呢?
丨看圖猜地址
鄭州各大商場開業,不是擠在花園路,就是上趕子往東區跑,唯有北環這個龐大、優越的地理區域被遺忘。
而此次集漁泰式海鮮火鍋新店開業特意選在了北環的新商場——瀚海海尚MALL,這一消息,對於北環的人民來說是一大福音。
丨此次新店選址北環瀚海海尚MALL,集漁可謂是用心良苦
大牌的入駐讓北環的吃貨們再也不用跋山涉水往外跑,畢竟家門口就有正宗的泰式風味滿足味蕾需求,這回終於輪到別人羨慕咱們了,你說,是不?
在得到集漁鄭州官方邀請後,有趣君第一時間探店,來,趕緊一起瞅瞅。
丨集漁泰式海鮮火鍋擴張如此迅猛,與鄭州人民對它的喜愛,有很大關係
鄭州集漁三店開業,新店落地瀚海海尚
瀚海海尚MALL是開在北環的一家新商場,遠遠看去就像是一艘超豪華的巨大型郵輪,而集漁泰式海鮮火鍋就在巨大型遊輪的4層。
丨北環人民終於有了自己的,集漁泰式海鮮火鍋店啦
新開業的商場,新入駐的集漁泰式海鮮火鍋,它們會碰撞出什麼火花?
集漁一直是以「無排隊、不集漁」著稱,這次入駐瀚海海尚MALL,北環的人民會持什麼態度呢?
來到瀚海海尚MALL4層,集漁泰式海鮮火鍋處於試營業期間,有趣君就目睹一波一波的人群前來問詢。
印象最深的是一大家子特意趕來這裡,給孩子過生日。
丨不時有路過的小姐姐,停下腳步來問詢啥時候正式開業
試營業期間,北環人民對於集漁泰式海鮮火鍋就如此熱愛,集漁特意選址在瀚海海尚,與食客之間頗有一種惺惺相惜之感。
招牌鮮料冬陰功湯,究竟怎麼個好喝法
叱吒吃貨圈的有趣君(咳咳咳……新年到,有趣君有點膨脹),對於集漁泰式海鮮火鍋的坊間八卦聽得可不少。
比如,上文提到的「無排隊、不集漁」的美食圈金句,還有關於招牌鮮料泰式冬陰功鍋的讚譽:「集漁的泰式冬陰功湯,不是煮乾的,而是喝乾的」。
諸如此類,源源不斷,話題說不盡。
集漁泰式海鮮火鍋的招牌鮮料冬陰功湯真的如此好喝嗎?怎麼個好喝法?
有趣君帶著有趣官方小姐姐抱著評測的心態走了一遭,不吹不黑,用事實說話。
丨咦?這個泰式雙味鍋看著和往常的不同呢
看上圖,大傢伙兒也看得出來,這次的小姐姐不一般(原來沒見過),她的來歷可是超級有來頭。
泰式火鍋資深愛好者,為了吃一頓純正的泰式海鮮火鍋,願意打飛地去泰國的狂熱吃貨。
這次有趣君費盡心力請她出來,就是讓她來說說集漁泰式海鮮火鍋的吃後感。
好不好吃,她說了算。
小哥哥依次將椰子汁、香茅放入用4小時慢燉的野生鯽魚湯里,再投入秘制鮮料包,在投放的過程中小哥哥還貼心地講解了冬陰功的功效與美味。
丨加入泰國香茅
丨加入特製香料包
丨加入秘制香料包
丨加入新鮮現切椰汁
這邊小姐姐正襟危坐,一副集漁品評方評委的大家風範;那邊鍋底在高溫持續猛攻之下,泰式冬陰功湯咕嘟咕嘟地釋放出香味。
充滿食慾的橙紅色湯底已經迫不及待地在召喚有趣君去品嘗。
來,嘗嘗這味道咋樣?有趣君殷勤地將招牌鮮料冬陰功湯雙手捧上。
遍嘗美味的有趣官方小姐姐,對於送上的第一碗湯很矜持。那是,畢竟咱啥沒吃過呢~
低頭聞聞味道,舀起一勺,吹吹氣,嘴巴輕抿一口,小姐姐的眉毛微微挑了挑,有趣君內心os:嗯,看來味道不賴。
小姐姐高冷得很,不動聲色地喝了一碗湯後,就問是不是該煮海鮮了。
額……那煮吧。
海鮮噗通噗通挨個下了鍋,煮好後,小姐姐再次拿起了湯勺……
丨煮完海鮮的泰式招牌鮮料冬陰功湯味道會更鮮,小姐姐是行家
小姐姐細細地品評了一番,然後在不間斷的吃吃喝喝中,連喝了五碗,有趣君看這架勢,內心OS:這怕不是上頭了。
瞅著機會,有趣君忍住笑意發問道,小姐姐,這味道中不中?
中!濃香撲鼻,酸辣鮮美,正宗的很。
末了還補了一句,這個一定要推薦給有趣的粉絲,真不賴。
丨小姐姐,嗯哼附體
好。有趣君實測,有趣粉們可以放心大膽地來喝,妥妥的。
集漁海鮮噗通下鍋,鮮甜看得見
用海鮮打底來喝湯的儀式結束後,這裡的海鮮有趣君也得來嘮嘮。
來集漁吃什麼?吃貨必答,海鮮吶!集漁推出的海鮮具有一大特點,海鮮必須是鮮活的。
丨海鮮鮮活,種類還多
游水大活蝦、蠕動的六頭鮑、橫穿「越獄」的大螃蟹……
這些鮮活的生物在泰式冬陰功湯底里一滾,鮮活美妙的滋味在口腔慢慢咀嚼品味,嗯,鮮極了~
丨搖擺,搖擺,一起搖擺~
有沒有人和有趣君一樣,愛吃蝦卻不愛剝蝦,可你在集漁,那就不一樣了。
這裡的小哥哥承包剝蝦服務,只只完整且新鮮。
拋開游水大活蝦有人剝之外,這裡涮煮海鮮也不用親自動手。
集漁的小哥哥會貼心地給你涮煮好,你只需要就著濃郁的招牌鮮料冬陰功湯,吃吃喝喝就行。
集漁無限量甜品,精緻香甜
有趣君吃過多次集漁泰式海鮮火鍋,不得不說在連續開業升級的過程里,這裡的甜品也美味升級。
兔子布丁奶香味濃郁,輕甜不膩,拍拍屁股,再一口吃掉,消化掉的是這一年的焦慮與煩惱。
還有其他無限量甜品小吃、醋意梅子凍、愛的魔力圈、熱戀慕斯蛋糕……
在品評過甜品後,有趣官方小姐姐總結了一句:
這裡的甜品精緻且小巧,輕甜不膩,喝完濃郁正宗的招牌鮮料冬陰功湯,吃完海鮮,再補充一份份精緻甜品,滿足感爆棚。
丨精緻的豬豬女孩or男孩、可愛的小朋友、想嘗鮮的人群,這裡是不錯的聚餐選擇
集漁新品·創意好吃
此次集漁泰式海鮮火鍋瀚海海尚店開業,還特意推出了花膠烏雞鍋、荔枝蝦球、泰式香酥蝦、椰子蛋。
丨集漁新品
丨上文提到的花膠烏雞鍋,隆重登場
冬季嚴寒,美容養顏的養生鍋——花膠烏雞鍋是精緻豬豬女孩們的首選,也是老人們防禦風寒的能量補給單品。
花膠素有美名且珍貴,與燕窩齊名,為海味八珍之一。
花膠內有高級膠原蛋白,含量高達84.2%,脂肪僅為0.2%,並且膽固醇含量也不高。
丨美容養顏上等佳品
除此之外,還含有多種維生素及鈣、鐵、鋅、硒、磷等元素,花膠味甘性平,補而不燥,還不長胖,是小仙女們理想的滋補美味哦。
丨在花膠雞鍋里煮鮑魚,美
除了選用上等的花膠食材,集漁泰式海鮮火鍋的湯底還創新的選用烏雞熬制。相較於傳統的三黃雞,烏雞會更補氣血,益於身體健康。
鍋底不辣,超級符合老人和孩子們的需求,冬天喝一碗,暖暖的,很養生。
丨來集漁,湯底又多了一種選擇,耶!
古有唐玄宗為寵愛楊貴妃,誕生了「一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來」的傳奇;
今有集漁寵粉,也為吃貨粉絲們在冬季奉上精心製作的荔枝蝦球。
丨集漁在新品研發和寵粉上,真的很用心
吶,最後還有有趣小姐姐一見鍾情的椰子蛋、泰式香酥蝦。
純天然椰汁,椰肉,在冬季給你一顆清清爽爽的維C好心情;泰式香酥蝦,貼心地剔除蝦線,炸制入味,口口生香。
新店開業寵粉福利
集漁對有趣君的喜愛,一直有目共睹,哈哈哈~
有趣君對大傢伙兒們的寵愛,在鄭州的冬天也是熱情不減。吶,有趣君探店歸來,帶來了集漁瀚海海尚店的開業寵粉福利,想吃,快衝鴨~
1月4日
凡到店點招牌鮮料冬陰功鍋
即送
100元現金
1月5日—1月6日
全場6.8折
(鍋底、酒水、蘸料除外)
·集漁泰式海鮮火鍋 ·
丨大衛城旗艦店丨
太康路與二七路交叉口大衛城12樓
營業時間:11:00-22:00
電話:0371—60958818
丨熙地港店丨
農業東路CityOn熙地港購物中心4樓
營業時間:11:00-22:00
電話:0371—66686520
丨瀚海海尚店丨
東風路與豐慶路交匯處瀚海海尚MALL4樓
營業時間:11:00-22:00
(1月4日開業)
電話:0371—60911191
感謝模特:粥粥吶出鏡,筆芯~