昨天全國雞蛋價格繼續主流上漲，主產區均價在5.64元每斤，再次突破新高，但銷區在蛋價連續上漲了幾天後市場走貨開始有了變慢的趨勢。今天是10月30日，星期三，愛禽社根據各網絡平台以及期貨機構、蛋商群內的報價數據綜合分析發現，今天全國的雞蛋價格以穩為主，局部地區漲跌互現。
山東地區最高報價淄博臨淄6.0元每斤，最低報價菏澤部分縣市5.47元每斤，山東地區主流報價5.5-5.75元每斤左右。臨沂費縣、濟寧微山、棗莊等個別地區較昨天雞蛋價格下滑了0.03-0.07元每斤不等，山東大部分地區雞蛋價格較昨天持穩。
河南地區最高報價信陽溮河6.1元每斤，最低報價南陽市區、安陽內黃散框、滑縣5.4元每斤，河南地區主流報價5.45-5.75元每斤左右。僅南陽地區的雞蛋價格較昨天下滑了0.1元每斤左右，河南絕大部分地區的雞蛋價格相對穩定。
江蘇地區最高報價淮安盱眙優質蛋價6.03元每斤，最低報價鹽城部分縣市5.5元每斤，江蘇地區主流報價5.53-5.7元每斤左右。淮安盱眙優質蛋價、鹽城部分縣市、揚州、無錫、南京、蘇州等局部地區較昨天上漲了0.07-0.13元每斤不等，江蘇大部分地區雞蛋價格較昨天持穩。
湖北地區最高報價隨州小碼蛋5.95元每斤，最低報價宜昌、黃岡大碼蛋、孝感部分縣市、荊門部分縣市5.5元每斤，湖北地區主流報價5.55-5.85元每斤左右。武漢、團風、浠水、麻城、雲夢等地的雞蛋價格較昨天下滑了0.05-0.2元每斤不等，襄陽棗陽地區較昨天上漲了0.1元每斤左右，湖北大部分地區的雞蛋價格相對穩定。
遼寧地區最高報價瀋陽小碼蛋6.0元每斤，最低報價大連大碼蛋5.44元每斤，遼寧地區主流報價5.45-5.7元每斤左右。今天遼寧地區的雞蛋價格整體較為穩定。
安徽地區最高報價蕪湖6.2元每斤，最低報價宿州、蚌埠5.53元每斤，安徽地區主流報價5.55-5.73元每斤左右。整個安徽地區的雞蛋價格較昨天持穩。河北地區最高報價張家口市區、赤城5.71元每斤，最低報價石家莊欒城粉蛋5.22元每斤，河北地區主流報價5.5-5.69元每斤左右。除石家莊欒城粉蛋價格較昨天下滑了0.11元每斤外，整個河北地區的雞蛋價格相對穩定。
整體來看，今天全國的雞蛋價格以穩為主，局部地區漲跌互現。在全國雞蛋主產區中，遼寧和安徽地區的雞蛋價格較昨天整體持穩，河南南陽、山東臨沂費縣、濟寧微山、棗莊、湖北武漢、團風、浠水、麻城、雲夢、河北石家莊欒城粉蛋等地區較昨天下滑了0.03-0.2元每斤不等，江蘇淮安盱眙優質蛋價、鹽城部分縣市、揚州、無錫、南京、蘇州、湖北襄陽棗陽等地較昨天上漲了0.07-0.13元每斤不等，主產區的其他大部分地區雞蛋價格相對穩定。消費區中，廣東地區穩中有降，深圳較昨天雞蛋價格下滑了0.05元每斤左右。北京地區雞蛋價格5.84元每斤左右，較昨天整體持穩。上海雞蛋價格5.71元每斤，較昨天上漲了0.07元每斤左右，上海粉蛋價格5.89元每斤，較昨天價格持穩。
今天各地的走貨情況一般。愛禽社注意到隨著豬肉價格的持續走高，其他禽畜肉類也被拉動上漲，而價格相對較低的雞蛋則逐步成為了人們重要的蛋白來源，對豬肉的替代效應使終端市場上的雞蛋消費需求在10-11月份的淡季得以提升，目前雞蛋市場上需求仍較平穩，而雞蛋供應方面仍較為偏緊，養殖戶端庫存偏少，終端市場庫存也並沒有形成明顯的積壓，愛禽社認為此次蛋價調整空間有限，預計近兩天蛋價還將以穩為主，局部小幅震盪調整。同時得益於今年豬肉高價的替代效應，後市蛋價大幅下跌的幾率也較小。建議大家繼續正常出貨。