好吃不貴，全新魔都吃面地圖上線啦

上海人的生命中

永遠少不了一碗澆頭面一日三餐不管哪個時段
魔都人都能在麵館中找到中意的那款面

下面這麵館總有一個適合你哦~

面的種類選擇非常多，每種都是經典，靠著這些面，吸引了無數的回頭客。

大腸經過好幾道工序的處理後，吃著絲毫沒有內臟的腥味。大小也切的十分均勻，咀嚼起來相當有嚼勁。

作為這碗面的靈魂，濃油赤醬的大腸燒制的非常入味，就算你不愛吃內臟，來上這麼一碗之後也一定會愛上！

一碗面里，一口氣可以吃到4種澆頭、牛蛙、蟶子、蛤蜊和蝦仁，而且分量十足，超級良心。

河蝦仁的量倒是很大的，經過處理之後絲毫不會腥。簡直能讓你鮮掉眉毛。

吃之前一定要拌勻、勁道的麵條，每一根都沾著蝦醬的香味。

蝦仁+腰花的澆頭搭配不多見，而且是現炒，只為了保持上桌時新鮮油亮的誘人色澤。

每一碗澆頭，蝦仁的分量都十分紮實，腰花也是被濃油赤醬包裹，鮮美無比。

同時還會配上一碗當天熬制的牛肉湯，邊嗦面邊喝湯，幸福的不得了！

主要是以手擀麵為主，這樣的麵條，口感會比機器製作的更加有嚼勁。

這道面十分考驗師傅的手藝，黑蕎麥需要經過精磨細研，麵粉與和面的水溫也是非常的關鍵。把握好了，才能有好的口感。

高粱面綿軟厚實，卻又富有嚼勁，搭配煸炒過的五花肉，口感清爽飽滿。

因為是純雜糧面，營養價值也非常豐富，可以說是健康又美味了。

澆頭，甜度掌握的恰到好處，經典的濃油赤醬，配上熱乎乎的陽春麵，吃上一碗，瞬間元氣拉滿。

辣肉肉味很足，鍋里燜足時間入味，所以不是現炒一類的哦！一碗吃下去酣暢淋漓，人一下子就舒爽了！