有它飯菜一鍋出，餅外酥里軟，湯鮮美好喝，全家人都喜歡別錯過！家裡吃飯一般都是圍著老人孩子轉，老人喜歡吃餅，孩子喜歡吃魚，那就用新思特多功能電餅鐺這樣做一鍋出，特別簡單，還節省時間。
做魚湯，很多人做出來腥氣不好喝，其實做魚湯只要多加1步，魚湯鮮美特別好喝，冬天天氣寒冷，喝上一碗渾身暖和胃裡也舒服，尤其孩子和老人更要多喝。梭魚，分為海梭魚和淡水梭魚，身上無雜刺，魚肉細嫩，營養很豐富，含有豐富礦物質，蛋白質和多種維生素胺基酸，孩子常吃能夠增強記憶能力，加強思維和分析能力，中老年人常吃還能夠延緩衰老。梭魚中脂肪含量不高，很適合減肥的人，多吃也不怕胖，而且還能起到暖胃潤膚的作用。可以說梭魚是很好的一種魚類，我家經常會這樣做一鍋，全家都喜歡。五香餅更是老媽喜歡的，吃起來外酥里軟，越嚼越香，配上鮮美的魚湯味道超好。
所用材料：麵粉500克，酵母粉3克，鹽少許，五香粉少許，白芝麻，植物油少許。海梭魚3條，蔥，姜，鹽，料酒，四川酸菜，泡辣椒2個，香菜，雞精，花生油。
做法步驟：
第一步：新思特多功能電餅鐺，洗凈備用，它加高鍋身可以煮可以烙餅，180度開合兩面都可以同時用，加熱速度快，餅鐺受熱均勻，而底部的鍋煎炒烹炸都不在話下。
第二步：把梭魚去鱗宰殺洗凈，用蔥姜稍腌漬，鍋里放入花生油，把魚放入煎制兩面發黃，加入蔥姜，倒入料酒烹一下，這一步主要是為了去除魚腥味，不能少了哦。
第三步：這時加入開水，大火燒開，改成小火慢慢燉，在燉魚的時間，來做餅。
第四步：提前發酵好麵糰，500克麵粉加入250克水3克酵母粉和成麵糰靜置發酵約1小時即可。
第五步：把麵糰揉勻，用大擀麵杖擀成薄皮，刷上一層花生油，再撒上適量的鹽，五香粉均勻的撒上。
第六步：然後捲起來，成一個長條，從中間切開，這樣可以做兩個五香餅。
第七步：那一個長條，盤起來成圓形，這樣就可以層次分明。
第八步：再用擀麵杖稍微擀開，靜置一會。
第九步：二次發酵後，上面刷上一層水，撒上白芝麻，拍一拍。
第十步：把新思特多功能電餅鐺底部開關打開，刷上一層油，把餅放上烙制。
第十一步：餅烙到兩面金黃，魚湯也燉的發白，差不多了燉好了。
第十二步：把酸菜和泡椒切好，倒入魚湯里，稍微一燉，酸菜出來味道即可關電源。
第十三步：加少許鹽和雞精調味，撒上香菜蔥末即成。
第十四步：魚湯，五香餅最佳搭配一起出鍋，一餐就這麼簡單，超好吃，有了新思特多功能電餅鐺做飯更簡單，一鍋就搞定。
峰兒話語：
1，做魚湯一定要用料酒烹一下，可以有效的去除腥味，魚湯一定要燉制的時間長一些才會更好喝。
2，這款鍋大小火可調節，煎炒烹炸都可以，只要自己注意調節火候即可。
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