原來特別火的小肥羊，回想起來，剛開業的時候，我的老父親還專門帶我們一家子去吃了一次，但是離家也真是遠，去一次也不方便，不知道從什麼時候小肥羊改名了？改成快樂小羊了。

還是那個熟悉的街口，那個熟悉的角落，但是曾經的綠牌子就這麼在人們不經意間變成了現在的這個灰色牌子，裡面的裝修也變了，變成了工業感的風格，更符合現在的流行審美，基本上就是從裡到外大換樣。

服務員基本上都是一些年紀稍大的阿姨，但是感覺很貼心，也很親切。

如果要和海底撈比，可能也就是服務上面有點區別，要說菜品，絕對是小羊更好吃。

原來小肥羊就是不用蘸調料，涮涮就能直接吃，現在改成小羊，還是一樣，不用蘸調料。

店裡的牛羊肉種類很多，尤其是羊肉，什麼快樂卷，羊前腿條，大片羊，羊上腦。

不管是哪一種，都是下鍋隨便涮，吃起來也是肉質細膩，不蘸調料才能吃出來這原汁原味，蘸調料就又是另一種味道了。其實一般北方人還是習慣吃火鍋蘸調料的，不蘸料確實是感覺有點味淡。

吃火鍋除了牛羊就是蔬菜還有蝦滑，鴨血這類的，除了涮的這些以外，還有羊肉串，冰粉，主食種類也很多，韭菜盒子，麻醬，茴香小油條，紅糖酥餅，看來改名以後，菜品也有些變化。

先涮肉，新鮮，軟嫩，不腥也不膻，再來點豆腐，尤其是凍豆腐，豆腐里的小細孔吸足了湯汁，吃起來那叫一個帶勁。

好像店鋪改名升級以後，人氣又變高了，要不等會，要不預約，休息日，節假日尤其是人多。

地址：東風路和平安大街交口東北角