最近晚上刷某音，10條美食視頻有那麼5，6條刷到酸辣無骨雞爪！
酸辣無骨雞爪現在終於火了嗎？！
其實，真心覺得它火得有點遲。這等人間美味，簡直是深夜的靈魂美食！
看到博主們在大口大口吃Q彈無比的無骨雞爪，我在螢幕面前真的是饞哭了！
果然，像這種視頻，真的是白天刷不到，晚上逃不了啊啊啊啊！
與此同時，還刷到很多自製酸辣無骨雞爪的視頻，看著挺容易的，我也嘗試過。
但是，先不說 去骨是一件很麻煩的事情，再者自己做出來的 配料，也沒那個味道。
總之，做出來根本不是同一回事呀！吃過很好吃的無骨雞爪，肯定不會滿足於自己做的！
今天就給大家安利一款，我不斷回購的酸辣無骨雞爪！
真的超Q彈爽滑，酸辣可口，重要的是，好吃到連湯汁都不放過！
熟悉成都美食的老饕一定知道，甄味尚在成都冷吃界的名聲，那可不是蓋的。
大眾點評五星好評，小紅書上千筆記推薦，是排著隊都要嘗一口的名吃～
而且它可不像網上隨便找的一家三無雞爪，而是有正正經經的實體店，衛生問題絕對有保障！
Q彈爽滑，酸辣可口
無骨一口一個，爽！
打開真空包裝後，將無骨雞爪倒入盤中，就能聞到小米椒加上米醋的清香。
酸酸辣辣，口水都被勾出來了，聞起來就很有食慾那種！
很多人喜歡吃無骨雞爪原因之一：核心骨頭都脫了。
不需要自己去脫骨，夾起來就直接可以放進嘴巴里！
這樣吃雞爪，整塊肉的嚼勁會更加好，更加有彈性，大口大口吃肉不是一般的爽！
也正因為大費周章地把骨頭脫了，整個雞爪的肉在腌制的時候就更入味！
檸檬味的清香，醬汁的濃郁，也全面地包裹在雞爪的肉里。
做酸辣雞爪的第一步是：要先把生的雞爪加熱煮熟然後過冷水。而做這款雞爪的師傅們在加熱的時候，時間把握上可以說是精準到秒。
加熱時間短了，雞爪會很韌，難嚼；加熱時間長了，雞爪又會失去彈性，吃起來軟綿綿的，口感很差。
只有把握好時間，雞爪肉才能QQ彈彈。
像這樣橫向用力扯，也不容易扯斷的雞爪肉，而且肉質回彈快，這才算是無骨雞爪的上乘之作！
每一隻爪子肉都是十分Q彈的，吃起來肉很有彈性，帶點嚼勁！
看到它那麼「zhuang zhuang zhuang",真的是對著螢幕都要咽口水了！
每咬一口，湯汁的酸爽，雞爪肉的細嫩，帶著點辣勁，就足夠點燃味蕾。
層次感十分豐富，一個人能吃掉一斤也不覺得膩，真的好吃到停不下來！
重要的是，雞爪的卡路里相對較低，貪嘴也不怕吃胖哦。
湯汁鮮香回味
美味到湯汁也不放過
剛剛在前面也已經提過，無骨雞爪想要做得好吃，配料很重要，湯汁很重要。
市面上很多無骨雞爪的湯汁會偏咸或者偏酸，根本無法入口。
但是這款無骨雞爪，咸酸適中，秘制的腌制配方，使得人對湯汁都回味無窮。
有些雞爪的檸檬氣味會十分喧賓奪主，甚至湯汁都會帶著檸檬的苦澀味， 自製的雞爪，通常就因為這個不好吃。
這款湯汁，檸檬氣味恰到好處，它與香濃醬汁的配合，是可以做到令人忍不住喝上一口。
酸，香，辣，爽！一次滿足！
無骨雞爪還有2種口味，微辣和加辣。
微辣：辣感不算很強烈，酸和辣味整體比較和諧，不能吃辣的人又抵不住無骨雞爪的誘惑，可以買它！
加辣：吃起來更起勁，酸酸辣辣的，會邊吃邊流口水！
再來看看我們小姐姐的暴風吸入！攔到攔不住！
無骨就是爽，大口大口吃肉！吃到最後，是真的連湯汁都不放過！
這款無骨鳳爪的湯汁果然名不虛傳，酸爽，鮮美，辣度適中，好喝到飛起！
食品安全有保證！放心吃它！
早前，很多人"聞雞爪而色變"。
其實也能理解，因為以前爆出太多"黑作坊",對雞爪的處理都是不可描述的....
小編當然也給大家深扒了這款雞爪的衛生問題。
工廠在每個製造環節都加強了衛生管理。
工人在幫雞爪脫骨這一環節必須帶好口罩，手套，頭套，專用的工作服。
而且工作車間都是一日一消毒，這樣才能保證雞爪的乾淨衛生。
產品的質檢報告也是齊全的，各種指標都達到合格要求，大家可以放心大口吃爪子了！
夏天就要來了，酸辣無骨雞爪可以放冰箱冰鎮一下，再拿出來吃。
冰冰涼涼的酸爽，口感會更加驚艷，吃起來快感增加至N倍呀！
文章來源: https://twgreatdaily.com/JgbRf3QBd8y1i3sJRe4m.html