閱讀提示：白蘿蔔最好的種植時間是什麼呢？現在馬上種，做好這3方面工作，保你今年蘿蔔吃不完

大白菜、白蘿蔔是北方人民冬天必不可少的蔬菜，在寒冷的冬天，來一碗熱騰騰的排骨蘿蔔湯，簡直成了冬天的最大享受。雖說蘿蔔很常見，但很多人可能不知道種植白蘿蔔的最佳時間。那該如何種好白蘿蔔呢？作為一名農學博士，我將結合自己的經驗和知識，和大家分享一下關於白蘿蔔種植技術的問題。

什麼時間種白蘿蔔最好呢？

在北方地區，白蘿蔔是可以達到一年兩熟的，因此，會有春夏蘿蔔和秋冬蘿蔔之分，我今天要說的就是秋冬蘿蔔。立秋之後的一周內，種植白蘿蔔是最合適的（其他品種蘿蔔不合適）。那為什麼種植白蘿蔔的最佳時間是這個呢？這就要看白蘿蔔的生長發育特點。白蘿蔔屬於半耐寒蔬菜，較耐低溫，喜溫暖、涼爽氣候，不耐高溫和嚴寒，生長的適宜溫度為5~25℃，長時間處於18度以上肉質根不能膨大，肉質根生長的最適溫度為13-18度，低於6度生長緩慢。對光照要求中等，葉簇生長需充足的光照，肉質根生長時期光照過強，會導致溫度升高，對肉質根充實不利。

從白蘿蔔的發育特點可以看出，立秋之後的一周左右是最適合種植白蘿蔔的，在這段時間，北方的大部分地區溫度在25-30度之間，溫度逐漸走低，特別適合蘿蔔的萌發和生長。當然，這個時間是比較適合華北地區，對於進入冬天較早的東北地區，可以適當提前種植，或者選擇白蘿蔔的早熟品種。

如何才能種好白蘿蔔呢？

很多農戶對於科學種植白蘿蔔缺乏認識，更不知道如何才能種植好白蘿蔔？下面，我將從整地施肥、播種育苗以及大田管理三個方面，講解一下白蘿蔔種植的技術問題。

一、整地施肥

在白蘿蔔種植之前，首先要做的就是選擇種植地以及改良土壤肥力。白蘿蔔適合土地肥沃的地塊，在施足基肥的基礎上，破茬整地，深翻30cm。倒茬複種地塊的整地要在前茬作物收穫後馬上進行，清除殘茬和雜草,，施優質農家肥每公頃45噸,，拌入磷酸二銨或復合肥300-450kg做底肥起壟，壟寬55-60cm，壟高25cm。

二、播種育苗

種子質量的好壞，對蘿蔔植株的生長和產量影響很大，籽粒飽滿、成熟度高、活力強的蘿蔔種子，發芽勢強，出苗率高，有利於田間苗齊。間苗不宜過早，因為肉質根是由下胚軸伸長形成的，適當晚間苗有利於下胚軸伸長，間苗可分2次完成，第1次在3片真葉時間苗，每穴留2株，第2次在5片真葉時定苗，每穴留1株壯苗。

三、大田管理

對於白蘿蔔的大田管理，主要就是水肥管理與病蟲害防治。秋冬白蘿蔔對於水肥需求量大，因此，種植者要及時進行施肥與灌水，以保持白蘿蔔良好的長勢。

冬蘿蔔個頭比較大，應適當追肥尤其是基肥不足，地力差的地塊，追肥能明顯提高其產量。第一次在蹲苗結束後，結合澆水施肥，畝施尿素10公斤，在肉質根生長盛期，再追施一次三元復合肥，並結合施用硫酸鉀，以促進肉質根膨大。此期有條件要勤澆水，保持土壤濕潤。

白蘿蔔常見的田間病害有白鏽病與黑腐病，對於蘿蔔白鏽病，在發病初期，可以用25%甲霜靈可濕性粉劑50克對水50公斤噴霧防治；對於蘿蔔黑腐病，發病初期可用65%代森鋅500倍液噴霧。及時合理採用農藥防治病害，是獲得優質高產白蘿蔔的保障。

最後就是採收工作了，白蘿蔔一般以肉質根充分肥大後為收穫適期，收穫太早蘿蔔未完全發育好，個小質硬；收穫過晚，易出現糠心病，降低產品質量。秋冬白蘿蔔，以播後70-100天採收為宜。