近日，上海的一所高校
大有把學生們都修煉成「中華小當家」的節奏
因為
華東師範大學新增一門《家常菜》課程
這事在網絡引發熱議
看到這張圖片，東東先抹了抹自己留下的口水……
據媒體報道該課程共18個課時，包括基礎的烹飪理論知識和家常菜肴、麵食、點心的烹飪實踐等內容。
根據課程顯示，其中包括青椒土豆絲、八寶辣醬、干燒大蝦等菜。
據悉，這門課是學校試點開設的「勞動教育」課程，共開設兩個教學班，人數均為20人，學分為1分。除了理論知識外，實踐操作占據了大多數的學識。
據悉華師大已經為此準備了一年，授課老師基本來自學校食堂和宿管，還有一位獲得過上海市五一勞動獎章的「網紅大廚」——「玉米炒葡萄」創始人劉玉紅。
劉玉紅被同學們親切地稱呼為「廚神」，不止是玉米炒葡萄，他的油條灌蛋、灌腸蝦球、脆皮香蕉、番茄燉蛋、桂花山藥等創新菜風靡華東師大校園，受到了師生的喜愛。
劉玉紅告訴記者，這門課程能讓學生明白勞動的意義。「不光學習成績要好的，勞動成績也要好。」
這門課程又是如何考核的呢？據華師大教務處處長助理苟健介紹道，課程考核的形式包括過程性評價、以及最後菜品的完成度。「炒出來的菜品，我們會供全校師生品鑑，試吃。」
這個光看課程大綱就讓人饞涎欲滴的「做飯」課，引發了網絡熱議。
華東失飯大學( X) 華東吃飯大學（）
此前，華東師範大學還因食堂被掀翻上了一次熱搜，故被網友稱為「華東失飯大學」。
網友評論：
不愧是咱華東吃飯大學
還有網友表示：
莫不是要立志洗白上次失飯的熱搜
此外還有網友直呼：
沒搶到！可以多來點名額嗎？
來個種菜課呀
但也有網友表示疑問，在高校這樣一個教育殿堂里，上燒菜的課程是否是浪費教育資源？
高校開設「燒菜」課，有必要嗎？
作為教書育人的最高殿堂之一，大學課程設置一定程度上映射著社會重要研究議題，同時也承擔著指引科學文化事業發展方向的責任。比起涉及國計民生的科研事業，「燒菜」似乎更像是一個家長里短的「小事情」。
但事實上，「小事情」和「大事業」似乎並不存在衝突。而在大學開設「燒菜」課這樣的「小事情」也有其獨到的意義。
著名教育學家蘇霍姆林斯基曾說過，孩子只有親身參加勞動，才能養成高尚的情操，才會變得敏感、溫柔，才會熱忱地對待周圍事物。
不難發現，大學教「燒菜」，或許醉翁之意不在酒。這種形式是一種探索，其本質是培養學生技能，更是塑造學生的人格品質。
不止是華師大的燒菜課，上海交通大學開設的刀工學習課，上海建橋學院的務農課，甚至在一些幼兒園，各式各樣的勞動教育課程遍地開花，形式各樣。
很顯然，我們的生活不止是詩和遠方的田野，還有那日常的燒菜洗碟；學習也不止是高端的晶片，同樣也少不了平凡的柴米油鹽。
「一屋不掃何以掃天下」，這句話恰如其分地詮釋了勞動與事業的內在聯繫。幸福存在於生活之中，而生活存在於勞動之中。燒飯課不只是教會技能，更注重學生通過勞動能「得到什麼、懂得什麼、創造什麼」。
得到技能和快樂，懂得感恩和回饋，從而創造更多的價值。這門課若是真能達成這樣的目標，類似的「燒飯課」就值得一上。
對此你怎麼看？
（反正東東是看餓了）
……
來源：東方網綜合
部分文字作者： 卞英豪
編輯：浩帆、安通
審稿：周姍儀