近日，武昌理工學院後勤飲食中心舉辦了「美食月」系列活動，受到師生熱捧。
在近日舉行的美食品評會上，來自校內三個食堂的72道代表作品參加角逐。評委首先對每道菜品的色、香、味、形一一進行品嘗並評分。接下來的互相品嘗環節更是引來大家一片讚揚，師生們互相推薦品嘗到的美食。
品嘗過後，評委們在色、香、味及製作技術上給予了高度評價，對參加評選的作品進行品評與評分，評選出了紅白案的前三甲。
最終，梅園周會平廚師長製作的菊花魚、櫻園二號檔口掉渣餅獲得一等獎；桂園李小燕製作的蒸藕、桂園17號檔口的牛肉手工面獲得二等獎；櫻園燒臘檔口的燒鵝雙拼、梅園醬香餅檔口的醬香餅獲得三等獎。 （陳金鳳 褚曉毅 魯信）
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