這個春節，因一場突如其來的疫情而不同尋常。
天蒙蒙亮就著急出門，夜深人靜方疲憊回家，從年廿九起，杭州市市場監管局餐飲監管處處長王金超的每一天幾乎都是這樣度過的：白天，參加會議、部署工作、親赴一線檢查……晚上，匯總情況、研究文件、思考下步行動……為了守護杭城百姓用餐安全，為了築起「舌尖上」的防疫戰線，「披星而來，戴月而歸」竟成了他在這個年節里的工作日常。
敢擔當：「我參加過抗擊非典的戰鬥，有經驗，我不上誰上？」
新型冠狀病毒疫情是個狡猾的「魔鬼」，當絕大多數人尚未意識到其可怕之時，嗅覺敏銳的王金超已憑其老到的經驗提前預判並挺身而出。
為防止疫情因聚餐而擴散，1月21日，比全省啟動一級響應還要早上兩天，王金超就當仁不讓、自動請纓，率其麾下市場監管「餐飲衛士」投入戰鬥，共同研究制定全市餐飲單位防控肺炎病毒8條措施，禁止餐飲單位特別是大型餐飲單位承辦聚餐聚會；其後，他更是科學研判、果斷決策，緊急喊停全市197家農村家宴中心的農村家宴聚餐，退訂取消年夜飯7300餘桌，有效遏制了疫情高危傳播途徑，為杭州疫情防控贏得「先手棋」。
每每提及他的「先知先覺」，王處總是謙虛地擺擺手，「哪有什麼神機妙算，都是經驗積累罷了。」原來，出身行伍的他曾相繼帶兵參與過SARS非典防控、汶川抗震救災等重大突發事件的應急處置指揮，轉業後更是帶隊圓滿完成杭州G20峰會等重大活動食品安全保障工作，用他自己的話說，「我參加過抗擊非典的戰鬥，有經驗，我不上誰上？」家國有難，捨我其誰！寥寥數語，卻字字千鈞。脫下軍裝，穿上制服，身份變了，崗位換了，但那份忠誠與擔當卻永不褪色。
善指揮：「關鍵時刻，黨員要有黨員的樣子，職責所在，義不容辭！」
疫情就是命令，防控就是責任！防疫阻擊戰打響了，沖在餐飲抗疫一線的王金超更是開啟了「白+黑」連軸轉模式：
「疫情防控期間，我帶隊和處里同志一起奔赴景區、商圈、車站等防控重點區域；除夕當天，檢查指導餐飲單位32家，一天之內跑遍了主城區7個區，到晚上8點才收工……」
一樁樁、一件件，自王金超口中說出來是那樣的「稀鬆平常」，但只有親身經歷過的人才明白其中的不易與艱辛。春節假期，本是闔家團圓的日子，他卻為了「大家」顧不上自己的「小家」。為了切實做到有的放矢、科學布防，他堅守崗位，靠前指揮，不斷根據疫情防控動態變化調整應對策略。
武漢疫情爆發初期，了解到病毒可能是通過野生動物傳播這一情況後，不等市場監管總局等3部門下發《關於禁止野生動物交易的公告》，他就在全系統部署了餐飲單位加工製作銷售野生動物大排查行動；獲知新加坡TR188航班在杭降落、同機200餘人在市委黨校隔離，他立即檢查並做好隔離點餐飲保障工作，保障安全供餐；隨著城區定點醫院收治病人增多，他又全線布置對各大醫院特別是收治病人較多醫院的食堂供餐檢查指導，確保醫院供餐充足、安全。連日來，他更是不眠不休，馬不停蹄輾轉於景區、商圈、車站、農家樂等人員密集區域，親赴一線查看防控措施落實情況。
隨著疫情爬坡、防控深入，當他獲悉老年人是此次肺炎疫情的高發感染人群，就專程趕赴杭州各大型養老機構檢查落實餐飲保障和防疫防控；隨著外出就餐人員的減少，他又著手對網絡訂餐平台進行約談檢查，要求平台高度重視疫情嚴峻形勢，確保服務保障和疫情防控「兩手抓、兩手硬」，既要做好騎手去向管理和健康監測，也要對入網商家加強宣傳教育，嚴把食品安全關，確保人員健康、食材新鮮、環境衛生、價格平穩。
這些別人眼中的「功績」，在王金超看來不過是義不容辭的「職責所在」，「關鍵時刻，黨員就要有黨員的樣子，我是黨員我先上」，他說到做到！
聚民心：聯防聯治，共渡難關，「不獲全勝決不收兵！」
這個春節，不僅是過年，更是在「過關」！他深知，這場戰「疫」不是一個人、一座城的戰鬥，而是一場全民戰「疫」。上下同欲者勝,風雨同舟者興。團長出身的他明白軍心、民心的重要。因此，工作之中，他總是身先士卒、衝鋒在前，用言傳身教凝聚戰力、鼓舞士氣；工作之餘，無論多忙多累，但凡有餐飲單位向其求援求教，他更是有求必應、真情服務。
疫情當前，各餐飲單位對其高度信賴，每天向他請教應對之策的微信、電話絡繹不絕，哪怕三更半夜，他依然耐心指導；他積極奔走、主動聯繫，攜手餐飲協會等單位，調動最廣泛的力量發出倡議，令全市餐飲企業達成共識、形成合力，眾志成城、共渡難關；面對即將到來的「返崗」「返程」開工潮，他又搶先行動，升級部署，奔赴多地單位食堂開展全面檢查，要求嚴把「餐前-餐中-餐後」三環節11關（供餐前把好「防疫物資、人員健康、設施設備」3關，供餐中把好「每日體檢、食材溯源、規範操作、洗手消毒、就餐安全」5關 ，供餐後把好「場所消毒、菜肴留樣、餐用具洗消」3關），嚴防死守，切斷集中就餐可能帶來的二次「傳播鏈」。
「不獲全勝決不收兵！只要堅定信心、同舟共濟、科學防治、精準施策，我們就一定能打贏這場疫情防控阻擊戰。」王金超總是這樣為抗「疫」同事和餐飲企業鼓舞打氣，他常講起他當團長帶兵時遇到重大事件時克服的種種困難，「真不怕麼？其實也怕，但身著軍裝和制服，就要對得起頭上的國徽和肩上的責任」。
行走在萬籟俱寂的歸家路上，王金超的背影何嘗不是一線市場監管人的縮影：逆行，為了希望；應戰，絕不妥協！抗疫仍在爬坡過坎，但信心與希望更在凝聚升騰。在這場沒有硝煙的戰「疫」中，沒有人是旁觀者。相信有了眾志成城地攜手抗「疫」，待春暖花開時，你我必能摘下口罩、擁抱彼此、共慶勝利！
本文為杭州交通91.8的原創稿件
記者：于洋 通訊員：趙文瓊