連續多日的蛋價上漲讓許多養殖戶心裡樂開了花。但隨著蛋價破五的上漲，對後市的蛋價養殖戶暫時也不會太擔心，畢竟每年8月都是雞蛋的高價點。但也有一部分養殖戶高興不起來，蛋價上漲，老雞的價格卻沒有上漲的跡象，截止到今天上去全國淘雞均價5.73元/斤，從當前的趨勢來看仍屬平穩狀態，老雞到底淘還是不淘，成為養殖戶心中的疑惑。
老雞近期要不要淘汰？
給大家的建議是老雞近期不要淘汰。本質上說，不淘汰就是在賭漲，賭什麼漲 ？第一，就是淘汰雞。第二，就是雞蛋價格。淘汰雞價格從整個生態鏈上看，上漲的空間仍很大，因為毛豬價格已經全面破十元。蛋價近期漲勢不減，但多家平台爆料中秋後蛋價要下落。這個也是有可能的。
從整個價格趨勢來看，淘雞的高價仍未來臨。在疫情的帶動下，不僅是今年，明年甚至是後年淘雞的價格將會一直保持在一個較高的水平。正常情況下，淘汰雞價格應比雞蛋貴那麼1塊錢左右，甚至蛋價低谷的時候和雞蛋價格齊平，今年一下子高出去兩三塊，不得不說是拜豬肉高價拉動所賜。
蛋價依然可觀
以目前的蛋價來看，養殖戶的利潤依然可觀。即使是產蛋率為80%的老雞，按照投入產出比計算，也依然是賺錢的。既然有錢可賺為何要選擇淘汰？也有一些養殖戶的想法是進一批新雞，新雞產蛋率高，盈利比較大，但市場行情瞬息萬變，也許到新雞產蛋的時候，高行情已經錯過。還有人疑問，今年蛋雞三四月份以來，放量上雞，國慶節後蛋價下跌是一定的，淘汰雞會不會被大幅拉動下跌呢？
回答這個問題，首先要明白到時候能淘汰的蛋雞數量多不多！正常情況下，很多養殖戶淘汰雞考慮的第一要屬是日齡，500天左右，就要進入淘汰行列了，否則後續的青年雞跟著呢。而能進入國慶節後淘汰的蛋雞，應該是去年五月份以後入欄的雛雞。
依據數據的統計分析結果，我們可以看出，去年下半年後，入欄雛雞逐步減少，這也是造就今年雞蛋價格一直強勢的根本原因，同時也意味著，國慶節後，可進入淘汰日齡的蛋雞會逐漸減少。
所以說，近期老雞不建議淘汰。各位養殖戶要清楚老雞延長淘汰是現在的一個普遍現象，在行情好的情況下，一定要計算好自己的利潤，切不可盲目。