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你家娃一天喝多少牛奶呀?都是喝的什麼牛奶?快來看看有沒有喝這種「牛奶」的?
就是什麼乳酸菌飲品,早餐奶,復原乳,其實都不是真的牛奶,而是「假牛奶」。 這從配料表就能看出來。
真正的牛奶是只有生牛乳的。如果在配料表中看到了水、白砂糖、食用香精等成分,那麼它就不是「真奶」。 它們的「假」1是因為營養成分不達標,2是因為大量的糖分和添加劑,所以儘量少喝或者最好不要喝。 說白了,喝牛奶就是為了蛋白質和鈣,不能保證每天喝牛奶,也可以嘗試吃奶酪呀。 奶酪是濃縮的牛奶,營養不用多說吧。
搭配肉腸和蔬菜,做成這種小主食,層層分明,補鈣還補鐵。 操作簡單,把食材一疊即可,如果它都不算快手,就沒有什麼是簡單的了。
鮮香的肉味兒直挺挺往鼻子裡鑽,夾雜著濃郁的、順滑的奶香味道,不需要過多修飾,就已經很好吃了。
食材:胡蘿蔔麵粉50克、紫薯麵粉50克、肉腸3根、胡蘿蔔40克、黃瓜40克、奶酪40克
是否搭配主食:可以作為寶寶的主食
參考月齡:12個月以上
難易程度:無難度
製作時間:40分鐘
提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。
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食材的重量,僅代表製作量,不代表寶寶的添加量。
準備食材:胡蘿蔔麵粉50克、紫薯麵粉50克、肉腸3根、胡蘿蔔40克、黃瓜40克、奶酪40克。調味說明:肉腸和奶酪都是咸口的,所以已經很有味道了,我吃都覺得味道差不多,很香,適合給孩子吃哦!如果寶寶對味道很挑剔,可以蘸點番茄醬吃,就不用額外的調味了。
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肉腸不解凍,用刀切成肉片,然後再從中間切成2半。 tips:這個肉腸是之前打樣的版本,肥肉比例還比較高,不是給大家開團的那款呢
不過之前打樣的太多,樣品到現在還沒消耗掉,我要開始大量消耗了
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黃瓜和胡蘿蔔都切成薄片,長寬跟肉腸差不多就可以了。然後放入鍋中煮熟。 tips:肯定有姐妹說思媽這胡蘿蔔和黃瓜不切碎寶寶能咬的動嗎?其實胡蘿蔔和黃瓜本身就很脆的,煮熟之後很軟,就算不是切的碎碎的,一咬就能斷的哦!
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同樣的,奶酪也切成片,長寬也跟肉腸差不多。
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紫薯麵粉中倒入25克的清水。 tips:我和面一般喜歡麵粉:水是2:1的比例,這樣麵糰軟硬適中,不管是包水餃還是做麵條都可以。 當然了,不同的麵粉吸水性不同,比較有經驗的姐妹可以根據自己的習慣和面,沒有經驗的姐妹就直接跟著我的比例走就行了。
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先攪拌成棉絮,再揉成麵糰。
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胡蘿蔔麵粉和紫薯麵粉一樣操作哦!這樣就有兩種麵糰了。
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把麵糰擀成很薄,很薄的麵皮。 tips:麵皮越薄越好,如果掌握不好也不要太強求,根據的自己的能力來哈。
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切成長方的小面片。
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然後在面片中間,依次從下到上,摞上肉腸+胡蘿蔔+奶酪+黃瓜+肉腸。
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然後用麵皮包裹起來,就像是疊被子一樣,包起來就可以了。
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看,這就是做好的小枕頭餅。
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鍋燒熱,刷上油,把枕頭餅放入鍋中,小火慢煎。
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煎的時候,不時的翻翻面,保證裡面的肉腸熟透,就能出鍋了。 tips:如果想要皮軟一些,還可以在鍋中倒入50克的水,蓋上鍋蓋,小火煎,這樣小餅的皮就很軟了,比較適合小寶寶吃。 大寶寶想吃脆一些的皮,就不用放水煎了。
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光有餅可不行,再搭配上一碗即食牛肉粥,這一餐飯就搞定了。 牛肉粥是凍乾的,如果平時沒有時間做的話,直接用熱水沖泡,3分鐘就能吃上一碗熱乎乎的粥了。
你們都知道小思同學上小學了,早上吃早餐更要營養點。 有時候我光準備一些飽腹的小餅啥的,就根本沒有時間煮粥了。
所以我就會給衝上一碗粥,裡面有肉有菜,營養一樣都不少。
前段時間,思媽發起了一個小小的問卷調查。
通過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜,比如如何預防寶寶貧血,怎樣吃更補鈣?
思媽已經把這些食譜整理好,進入公眾號「寶寶營養輔食」就可以查看啦!
文章來源: https://twgreatdaily.com/FYAMAnkB9EJ7ZLmJ_AnZ.html