吃了那麼多的好吃的

卻因為不會拍照

在朋友圈收不到贊

這是多麼痛苦的一件事

每當在朋友圈看別人拍出來的美食

都如米其林餐廳的一般精美誘人

而自己找了各種角度拍了半天

卻只拍出像街頭快餐的樣子

是多麼慘痛的對比！

如何把家常菜拍出

像米其林餐館一樣的高級精緻感

成為朋友圈獲贊無數的美食大神呢？

今天就一起來探究一下吧

餐具

生活中我們最經常吃的就是自己或者家人煮的菜了，雖然品相不上外邊餐廳的精緻，但我們也能通過一些拍攝技巧，讓平平無奇的家常菜看起來高級精緻。

不同餐具的選擇，會影響美食在鏡頭前的質感，高顏值的餐具，能讓為你的美食錦上添花，激發享用者的食慾。

米其林餐廳的餐具從來都不是花里胡哨的，而大多是以簡潔的純色為主，這樣更能突出食物本身，不喧賓奪主。

儘量選擇純色、圖案規整的盤子，比如用白色的瓷碟子、黑色或者透明盤子等都是不錯的選擇。

裝飾

想要拍出好看又精緻的美食照，好的裝飾是少不了的。

裝飾第一步要保持盤子內外的乾淨，去除多餘油脂/或者其他雜物的干擾，這樣才能拍出畫面整潔的相片。

其次，巧用食物點綴，除了美食本身外，還可以加入芝麻、蔥末、薄荷等都是最常見的菜品裝飾，增加菜品的層次感，讓菜品更具誘惑力。

一碗簡單的青瓜和麵條，加了點芝麻和蔥後看起來就精緻許多。

還有各種液體醬汁也能像水筆一樣用勺子在碟子上畫出弧線做點綴。

除了盤子裡的食物、適當添加刀叉、餐巾、小碟子、以及其他食材、植物書本等，都能讓照片視覺效果更加的豐富，看起來更加的有逼格！

背景

桌墊、檯布、桌子上的紋理和光澤能帶來不同的氛圍，如果沒有那麼多的道具可以來擺拍，直接找一個乾淨的背景來襯托食物，也是很好看的。

用暗色系作為背景，會讓食物更為突出，尤其是色彩鮮艷的美食，不僅增加食慾，還會有放大主體的效果。

儘可能保持畫面色彩和諧，做到冷色、暖色區分以及合理應用對比色。

黃綠兩種顏色能使畫面中的食材顯得更加新鮮、有生氣。

紅綠黃也是經常能在中餐里讓人食慾大開的顏色搭配。

拍攝角度和構圖

道具背景準備好後，就該開始拍攝啦。拍攝時最好趁熱拍攝，剛做好的食物，光澤和賣相是最誘人，冒著熱氣的食物，能讓畫面更有生氣，營造氛圍感。

儘量選擇靠窗的位置，利用窗邊的自然光線，可以拍出美食攝影所需的側光或逆光效果。

手機貼近食物拍攝，可以達到背景虛化的效果。

多用細節特寫，這個方法也適合用於餐具和周邊雜亂不好看，只拍局部，突出美食本身更加誘人。

構圖

1、填滿法，儘量把餐具跟道具擺滿，占滿畫面的各個角落，拍攝的時候餐具的邊緣可以被切掉。

2、留白法，餐具跟道具儘量減少，畫面留白比較多，顯得比較藝術感。

3、將餐具和道具擺放成三角關係。食物有主次的擺成三角關係，是比較穩定又不會無聊的呈現方式。

4、對角線構圖，讓食物沿著對角線排列，近大遠小，主次凸顯，具有一定的視覺引導性。

拍攝角度

美食攝影通常有三個最常用的角度：平行視角、俯拍視角、45°視角。

平行視角度適合拍攝本身有厚度和高度、側面細節比較豐富的食物。

45°視角是拍美食時最常用的角度，通常是用於拍攝一些比較扁平的食物。

再配合側光角度，能夠很好地展現美食的立體感。

俯拍非常適合用來拍攝家庭聚餐時多樣菜式，能完整呈現豐盛、滿是食物的整個畫面。

或者深容器里的食物，比如湯類食物。

俯拍加居中構圖，適合食物本身就好看的，可以強烈突出主體，還可以配合一些道具，比如筷子、勺子等，能讓畫面更加生動有趣。

拍攝時，與盤中的食物互動起來，用手觸碰或者拿筷子把碗里的食物夾起來，營造出一種「正在享用」的氛圍感，有助於打破畫面死板的作用。

拍攝完後，再根據食物的顏色，可以適當Snapseed、foodie、美食相機等，增加食物的飽和度，增加食物質感，讓人更加有食慾。

好了，今天的美食拍攝技巧

就分享到這裡了

一大早被這麼多美食轟炸

是不是已經餓得不成樣子了

今天別忘了吃東西前

拿起手機把文中的技巧實踐一下

說不定下一個美食攝影大神就是你了

最近大家有沒有其他

特別想學的手機攝影新技能呢？

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